11月17日，网上一条“东莞南城一小炒店捞地沟油”的短视频在微信群传播，受到不少东莞市民广泛关注。根据市民提供的线索，记者找到网传小炒店发现，该小炒店仍在正常营业，其外观、地址等与网传小炒店存在差异。据该小炒店负责人称，网传消息是假的，网传小炒店位于深圳宝安西乡，并非在东莞，而且政府部门调查后证实，该西乡小炒店所捞的地沟油是给回收公司回收的。

东莞南城小炒店仍在正常营业

17日10时许，记者来到市民报料的该小炒店。该小炒店位于南城莞太路背街小巷内。记者赶到时，该小炒店已经营业，里面两三名工人正在烹制食品。记者观察发现，与网传小炒店相比，该小炒店店面多了遮阳棚，虽然招牌一样，但是门牌号却不一样。走进店内，里面的摆设也有差异。

经过询问后，一位年轻不愿具名的餐饮店负责人走出来接受了记者的采访。“假的！”一听记者自报工作单位后，该负责人连连澄清“地沟油”事件的真实情况。说完，该负责人还拿出手机，翻出视频说，网传的小炒店位于深圳宝安西乡，视频流出后，当地市场监督管理局派人前去调查。该店负责人在接受调查时称，根据政府油污分离文件要求，该店下水道安装了油水分离器，舆情上的视频是店里工作人员在将分离出来的废油捞到废油回收桶里，然后给有资质的回收公司进行回收，并非给消费者食用的油。“人家的操作是合规的啊，已经澄清。现在那条视频的发布者也删除了视频，此事的辟谣信息也上了当地新闻。”对于造谣者，该负责人有些愤愤不平地说：“那个发布者等着被起诉吧！”

“我们店除了昨天有人打电话来询问外，其他没有什么影响。我也在微信群里面也解释过了。”该负责人还表示，该小炒店在全国有二三百家加盟店，因此店面招牌都是一样的，所以有些人产生误解。该负责人最后表示：“他们店一直很重视食品安全，肯定是不会做那种事，希望大家不传谣、不信谣。”

文、图 | 记者 秦小辉

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 黄铁安
校对 | 彭继业

实习编辑 |黎雨晨