6月20日—22日，2024第二届全球海鲜（对虾）贸易节在广州举行。其中，东山有6家企业参展，共推出了41种产品，不乏有鲍鱼童子鸡、蟹肉罐头、金枪鱼罐头等“拳头”产品。东山企业各参展展位上人气旺盛，企业全力优服务、抓订单、促成交，取得明显成效。

同期举行的第二届预制菜出口论坛上，东山县开投集团同广州南沙雪印预制菜进出口有限公司签订了《预制菜出口合作暨设立海峡两岸（东山）预制菜集散基地项目框架协议》。协议的签订，将进一步助推我县水产行业转型升级，创新产品生产研发，充分发挥东山丰富的海产资源优势，拓展国内外市场，打造东山岛海产预制菜新名片。

东山县生产水产品预制菜的企业已超60家，预制菜产业发展态势良好。下一步，东山将加强政策引导，打造海峡两岸（东山）预制菜集散基地，擦亮“东山好鲜生”区域公共品牌，完善产业生态，打造预制菜产业集群，努力开拓新商机，让更多“东山制造”走出蝶岛、卖向全球，推动东山经济实现高质量发展。