眼下正是杀年猪的时候
为切实保障猪肉品质安全
和人民群众身体健康
连日来
市农业综合行政执法大队
开展打击生猪私屠滥宰专项行动
严厉整治私屠滥宰行为
为确保人民群众舌尖上
的安全保驾护航
检查生猪
此次专项行动
旨在严查销售无检疫证明
及检验检疫不合格猪肉等违法行为
督促经营者依法落实进货查验
通过高压整治
严防发生私屠滥宰、非法经营
等严重危害公众食品安全的违法犯罪行为
进一步规范畜禽屠宰企业
生产经营秩序
“每次拉猪进来都要检查，这样拉不进来病猪，我们出去卖猪肉也有安全感，老百姓也更愿意买。”团堡长槽村村民马培轩说。马培轩是一名动物经纪人，每天都会拉十来头生猪到定点屠宰场进行屠宰。“只要他们把好这第一关，我们卖猪肉的就更有底气。”
核对报备信息
据了解
全市现在有三个合法的定点屠宰场
分别是土家牧业、谋道屠宰场和文斗屠宰场
全年的屠宰量是45万头
完全能够满足全市的生猪产品的保供
今年以来
市农业综合行政执法大队
在开展打击生猪私屠滥宰专项行动中
出动了执法车辆150余车次
执法人员600余人
办理了私屠乱宰的相关案件9件
生猪产品全部通过第三方公司
进行了无害化处理
端掉私屠乱宰窝点9个
关闭了私屠乱宰小作坊36家
“下一步，我们将加强对定点屠宰场的监管，派驻官方兽医24小时加强监管，把好进场关、把好屠宰关、把好出场关，并加盖动物检疫合格证的印契和产品质量检验合格证的印契，两章两证，同时还要附上非洲猪瘟检测报告，确保出场的猪肉产品放心，安心。”利川市农业综合执法大队大队长杨再辉介绍到，市农业综合行政执法大队还会加强与市市场监管执法队的联系，加大执法的频次，协作、协同作战，发现一起查处一起，确保私屠乱宰得到有效遏制。
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温馨提示
目前是杀年猪的旺季
允许农村自宰自食
但是种养大户如果有多余的生猪产品
建议拖到定点屠宰场屠宰后上市销售
或者卖给动物经纪人
千万不要在家里私自屠宰过后上市销售
同时也提醒广大消费者
一定要选择两章两证
一报告齐全的生猪产品
作者：蒋姮 王勇超
编辑：卢华
来源：湖北日报客户端