自大学城医院启动了“约你了，一起来”光盘行动后，综合一科上下联动，群策群力，通过查找浪费根源，用数字说话，制订现实可行的光盘措施，取得满意效果。

一、寻根溯源，对症提味

年终医院公布厨余垃圾的数据，综合一科明显高于全院平均值，科室主任、护士长知悉后高度重视，立即召开全科人员会议，逐一展开原因分析调查，最终得出产生剩饭剩四大原因：1、青菜口感不好；2、荤菜肥腻；3、饮食偏好；4、个人饭量小。科室根据员工反映情况，迅速与后勤部门反馈，得到后勤部门的大力支持，大学城医院饭堂紧跟着推出“品味幸福省中医”营养精品菜式展示会。同时菜的种类由9种增加到23种，新增汉堡包、三文治等火爆美食，不断挑逗员工们味蕾。对于青菜口感不好问题，为提升青菜口味，并将青菜单独定购，为有需要的同事提供便利，避免了浪费。

二、定时提醒，自选餐饮

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，鼓励同事自己订餐，保证每个人都能选择自己喜欢的饭菜。每天交班后，由电脑班准时提醒订餐，大家边讨论，边选择，在愉快的氛围中选到自己所爱。

三、美美与共，共尝快乐

对于食量少的同事主动共食一份餐食，大家根据各自饮食偏好自由组团，中午时围坐用餐，既增加了同事情谊，又能营造轻松愉悦的用餐氛围；既不浪费粮食，关键还有经济效益：省钱。

四、厨余垃圾，可视可见

与清洁部商量，在办公室放置餐厨垃圾桶，收集当天的厨余垃圾，从视觉上刺激，激发同事们节约饭菜的道德感，大家一起为减少厨余垃圾努力，提升集体荣誉感，尽量做到无剩余食物。

2022年至今综合一科的光盘行动已见成效，厨余垃圾同比减幅50 %。组团分享美食的两个“重量级”人物也成功减肥5斤，同事们更是把“光盘行动”的理念带到院外，聚餐追求“光盘”，家里同样追求“光盘”。“光盘”不仅仅是一句口号，更是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。在医院“节约粮食，杜绝浪费”的“光盘行动”号召下，我们做到了。

享受美食，文明光盘，节俭惜福，杜绝浪费，让我们一起为我们的子孙后代、为我们的地球贡献这份微不足道却意义非凡的文明力量。

供稿|广东省中医院大学城医院综合一科

编辑|吴远团

审核|王伟斌、查冠琳

审定|胡艳梅

审定发布|宋莉萍