广府俚语考 大番薯

  粤语的“大番薯”你知道是什么意思吗？形容人蠢笨、迟钝，广府话叫“薯”， 亦叫“薯头”或“大番薯”，“薯头薯脑” 。

  人蠢笨，迟钝为什么用“薯头薯脑”来作比喻？

   有人认为：“薯头薯脑”相当于“笨头笨脑，人头猪脑、人大无脑，脑大生草”，不管指的是番薯（甘薯）还是马铃薯，那傻大粗的样子，那土里土气，与蠢笨、迟钝的确可以联系得起来。

   所以，一般人对使用这个“薯”字都深信不疑。

  查实“薯”只是个借音字，其实它的本字应该是：“伹”。

   “伹”，古代字书注“徐”音，现广州话转读“薯”。《广州语本字》有“伹钝”二字，指的就是“薯头薯脑” 伹者，蠢饨也；俗读“伹”若“殊”。

  《广雅》：“钝，伹钝也。”

《集韵》：“伹，七余切。”

《说文》：“伹，拙也。”段玉裁注：“拙者，不巧也。”

《广雅》：“伹，钝也。”《广韵》这个“伹”字，粤语注音作“薯”（即詹氏所讲嘅“殊”），意犹愚笨，“薯头薯脑”。

广府人进而用“大番薯”形容愚笨者，尤指乡下人，并以“番薯屎未屙净”嘲土气未脱尽。

“薯头薯脑”的本字是“伹头伹脑”。以讹传讹传走了样，现在只记住注音字，却把它的本字忘记了。（文/聂巨平）