鼓起不规则泡泡的烤糍粑、热气氤氲的正山小种、静谧松弛的氛围感……围炉煮茶方兴未艾。但是，近期多个因围炉煮茶引发的一氧化碳中毒事件引起大家关注。

今天（1月11日），记者走访苏城各大小茶馆了解到，各个茶馆重视自身安全，已开展自查。相关部门提醒市民：不论是在家还是在其他经营场所“煮茶”，都要做好排查，谨防一氧化碳中毒事件发生。

冬季“仪式感”背后暗藏隐患

围炉煮茶需要定制场所

上午，记者来到苏州工业园区的一家茶室，进行走访调查。茶室工作人员表示，围炉煮茶目前属于茶室的热门项目之一，是不少市民工作会议、周末休闲的选择。

记者观察发现，茶室内有不同类的空间可供选择，如榻榻米房、观景房等，房间容纳量在4—8人不等。

当记者询问店家：“如何保障安全”，店内工作人员表示，他们也注意到了近期高发的一氧化碳中毒事件，每个房间也都有配备新风系统，保持空气畅通、通风良好。

“煮茶时，房间也会适当开窗，保证新鲜空气流通，这样更有助于围炉煮茶的氛围。”店内工作人员向记者介绍，“要围炉煮茶的话，房间都是定制的。像有榻榻米的房间，就不适合围炉煮茶。”

在姑苏区一些茶馆，记者发现，大部分可以进行围炉煮茶的场所都设在了户外。

“我们的围炉煮茶都在院子里，这样比较通风，更安全。”不皂茶馆的主理人国家宁告诉记者，“我们也关注到一氧化碳中毒事件，会每隔一段时间向顾客做好提醒，煮茶时间尽量不超过2小时。”国家宁表示，茶馆会做好相关隐患排查，保障顾客安全。

图/不皂茶馆主理人国家宁

相对线下实体店，线上商家的自我安全意识到底如何？

在某销量超过7万，且打出标语为——围炉煮茶工具销量Top1(第一)的店铺内，记者咨询客服：使用是否有安全隐患。客服给出的回答为：“没有的”。

图/记者咨询线上售卖

围炉煮茶器具店铺

直到记者提及最近的“一氧化碳中毒事件”，店铺客服才出具“温馨提示”：通风使用。

图/记者咨询线上售卖

围炉煮茶器具店铺

也希望商家们切实重视起来，加强自查。

事实上，随着工具越发轻便化，不少市民偏好在自己家中进行围炉煮茶，没想到“煮”进了医院。

“我中毒了，头疼，没有力气。”近日，苏州高新区公安分局浒墅关经济技术开发区派出所就接到市民梁先生报警求助电话，说自己一氧化碳中毒了。

民警赶到现场后，发现卧室中央有一盆烧完的炭火、水壶茶具等，并闻到了浓烈的煤炭气味。此时梁先生仅穿着一件内衣，趴在门口的地板上，无法起身，眼睛也睁不开，不过仍有意识，能够听见民警说话并缓慢回答。民警立即把房门和窗户打开，搀扶梁先生到床上，同时拨打120。

梁先生说，前一晚他用炭火烧水煮茶，入睡前觉得煤炭已经燃烧充分而且尚有余温，便放在卧室取暖，没想到还是中毒了。次日下午2时许，经过医院的检查治疗，梁先生身体已无大碍。

保持空气流通、定期自查设备...

这些安全事项需常记

《餐饮服务食品安全操作规范》中提示，火锅类食品，不得重复使用火锅底料。使用醇基燃料（如酒精等时）应在没有明火的情况下添加燃料。使用炭火或煤气时，应通风良好，防止一氧化碳中毒。

“围炉煮茶作为一种新兴业态，其实在使用炭火时的相关要求，与餐饮中使用火锅烧炭类似。经营者自身要有风险意识，做好相关隐患排查。消费者自身在享受惬意时光的同时，也要筑牢安全意识，为自己的生命负责。”苏州市市场监管局相关处室负责人提醒。

此外，记者从苏州市应急管理局了解到，预防一氧化碳中毒除了要警惕室内烧炭煮锅、围炉煮茶外，还要注意使用燃气热水器洗浴、车里开着空调睡觉等行为，这些都有潜在的风险隐患，都可能在不知不觉中，造成一氧化碳中毒。

常备一氧化碳探测器 莫在密闭空间久待

家中使用燃气、煤气灶具的市民，最好安装一氧化碳探测器，并定期检查维护，以确保探测器正常运行。

用煤炭取暖的住户，居室内火炉要安装烟囱;没有烟囱的煤炉，夜间要放在室外。

使用燃气热水器时，禁止将燃气热水器安装在洗浴房间内，应将其安装在洗浴房间外靠近窗户的地方或室外。

使用管道煤气时，要防止管道老化、跑气、漏气，烧煮时防止火焰被扑灭，导致煤气溢出。

不要在密闭的室内吃炭火锅、点炭火盆。

不要躺在车门车窗紧闭、开着空调的汽车内睡觉;长途行车，开内循环，定期开窗通风。

若遇险情 第一时间就医

首先打开门窗进行通气，并转移至室外通风良好的地方呼吸新鲜空气。

如果中毒者无法自主行动，施救者可先将中毒者平躺，检查口鼻处有无异物影响其呼吸，有的话就要及时进行清理。

及时拨打120，听从急救人员安排，第一时间送至医院接受专业治疗。

苏州市立医院氧疗中心负责人车轶提醒市民，一旦出现头晕、乏力、意识模糊、恶心想吐等症状，一定要立即到医院就诊。被确诊为一氧化碳中毒后，必须遵从医嘱，接受规范、系统的药物及高压氧等治疗，以促进一氧化碳及时排出。

同时车轶强调，部分患者在接受一次进舱治疗后，觉得症状得到了好转，就不愿意再到医院接受后续治疗，这是非常危险的。不少患者正是因为没有听从医嘱，而出现了大脑皮层改变、记忆力减退等迟发性脑病症状。一旦出现迟发性脑病，治疗周期就会变长，甚至引起不可逆的损伤。