近年来，牛羊肉及其制品食品安全问题屡打不绝，群众反映强烈。为进一步加强牛羊肉及其制品食品安全监管，严防不合格牛羊肉及其制品流入餐桌，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近期，天全县市场监督管理局立足工作实际，认真组织开展牛羊肉及其制品食品安全专项整治行动。

据了解，此次专项整治行动以农贸市场、商场超市等牛羊肉及其制品经营者为重点对象，重点检查是否从屠宰厂采购牛羊肉、是否按规定查验相应的检验检疫证明、是否落实索证索票、进货查验制度等方面的情况。严厉打击经营未经检验检疫或检验检疫不合格、注水牛羊肉产品，以及经营假冒伪劣牛羊肉及其制品等违法行为。

截至目前，天全县市场监管局共出动执法人员21人次，检查经营主体11家次，未发现违法行为。下一步，天全县市场监管局将持续开展牛羊肉及其制品专项整治，加大监管执法力度，深入排查违法行为，确保牛羊肉及其肉制品质量安全。（崔文义 王力平 记者程伯全）