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来源:营口发布收集编辑:营口发布
为贯彻落实国家市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动工作要求,坚决制止餐饮浪费行为,4月20日上午,市市场监督管理局在营口万达广场开展“反对浪费 崇尚节约”主题宣传活动。
活动现场,市市场监督管理局在万达广场一楼显示屏滚动播放反餐饮浪费宣传片,同时向顾客发放“光盘行动”宣传单,倡导节约理念、反对浪费。在万达广场三楼,市场监督执法人员和受邀参加本次活动的市人大代表、政协委员随机抽查餐厅食品安全情况。
本次活动共随机抽查11家餐厅,重点检查了餐厅食材的索证索票、从业人员健康管理、后厨卫生、餐饮具消毒、防止餐饮浪费等情况。现场监督检查结果显示,大多数餐厅整体食品安全卫生情况较好,基本符合餐饮服务日常监督检查要求,在醒目位置张贴有反食品浪费海报,餐桌上摆放有“光盘行动”提示牌,菜单多个菜品设有半份或小份标示。对于个别存在食品安全隐患、未严格落实制止餐饮浪费宣传提示义务的餐厅,市场监督执法人员现场对业户下达责令整改通知书,督促其立即整改。
连日来,市市场监督管理局还针对餐饮外卖、婚宴、学校食堂等领域扎实开展制止餐饮浪费专项行动,指导外卖餐饮平台推动餐饮商家和消费者共同减少食物浪费行为。饿了么APP在“提交订单”页面,增加“避免浪费”等温馨提示,美团APP增加了小份菜的搜索选项,两家外卖平台还上线《如何减少餐饮门店食物浪费》等网络课程,方便商家学习减少食品浪费的妙招,携手杜绝“舌尖上的浪费”。
今年以来,市市场监督管理局已印发反对餐饮浪费主题宣传海报、倡议书、餐桌标识2万余份,检查餐饮单位7470户次,制发《行政指导告诫书》25份,检查中未发现我市餐饮企业存在诱导、误导消费者超量点餐造成严重食品浪费的行为。