村民在基地里采摘新鲜菜薹。

称重、打包、装运……11月25日，在恩施市崔家坝镇的恩施市浩宇翔农业综合开发有限公司配送中心，工作人员忙着将新鲜采摘的油菜薹，装进小巧精致的包装袋里。这一批油菜薹即将空运销往香港市场。

这款颜色翠绿、长短均匀的油菜薹，是该公司引进并推出的精品蔬菜——硒菜薹。该公司负责人王金告诉记者：“硒菜薹口感清脆、略带甜味、营养丰富，推出后，市场反馈良好。自11月进入采摘期以来，主要销往武汉、上海、厦门等城市，并打通香港、澳门市场，日销量超2500公斤。”

上市便热销。硒菜薹的故事要从3年前说起……

2021年，中国农科院油料所成为崔家坝镇斑竹园村乡村振兴对口帮扶单位。该所帮扶干部初到崔家坝镇，便被这里得天独厚的气候条件和地理条件所吸引，决定试种20亩由王汉中院士团队研发的硒高效蔬菜——“硒滋圆2号”。

“硒滋圆2号”是全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”的升级品种。经过试种，“硒滋圆2号”种植交出满意答卷：

——与普通品种油菜相比，“硒滋圆2号”高效高产，9月种植，45天成薹，可采摘3至4茬。

——与“硒滋圆1号”相比，成熟期提前15天，亩产增加100余公斤。

好的种子，需要好的市场主体推广。

在试种阶段，由崔家坝镇招商引进的恩施市浩宇翔农业综合开发有限公司一直关注着这款硒菜薹的动态。

“作为一家从事农业开发的公司，旗下有多种农特产品，但一直缺乏一款精品蔬菜。近年来，我州大力发展富硒产业，公司想以此为契机，推出一款精品蔬菜。”王金说，第一次了解到硒菜薹时，就感觉缘分到了。

为了加深对产品的了解，王金全程跟进试种过程，对硒菜薹的品质、口感、产能等方面进行详细调研。王金说：“从了解到选择，除了好品质，还离不开中国农科院油料所驻村工作队对产、供、销等环节提供的帮扶。”

“建立集收购、冷藏、分拣、打包、物流于一体的‘仓库+物流’供应链，直采直发，让餐桌与田间地头‘零距离’。”

“将销售门店搬到种植基地，邀请‘网红’主播到基地直播，让消费者看得见、更放心。”

……

浩宇翔公司为硒菜薹“飞”出大山做足了准备。

“富硒、绿色、有机是硒菜薹的卖点。”王金找来视频团队，将硒菜薹的生长、管护、采摘、运输等环节，全方位呈现到消费者面前。“要想打入精品蔬菜市场，品质保障是关键，我们把生产全环节的小视频投放到抖音、视频号等平台，很快便受到关注。”

除此之外，该公司借助“832平台”，打通线下销售渠道，线上入驻拼多多、淘宝、抖店等电商平台。线上线下同步发力，硒菜薹一经推出便站稳市场。

有了品质与销路的双重保障，在崔家坝镇党委、政府的大力支持下，恩施市浩宇翔农业综合开发有限公司采用“公司+合作社+基地+农户”模式，将油菜薹种植基地扩大到1000亩，覆盖崔家坝镇6个村1个社区，辐射农户300余户。

11月以来，崔家坝镇油菜薹种植基地，随处可见村民们忙碌采摘的身影，配送中心的货车往返不停，王金手机里催促发货的消息不断……

“除了打通港澳市场，目前，这款油菜薹已上架州城享买乐等大型超市，供市民选购。接下来，我们将立足品质，探索更多推广方式，让恩施特色富硒蔬菜走得更远。”谈及未来，王金信心满满。（恩施日报全媒体记者 曾 月）