崂山北宅樱桃红了。

“状元樱桃宴”。

大型山间实景沉浸式演出。张译心 摄

“懿夫樱桃之为树，先百果而含荣，既离离而春就，乍苒苒而东迎。”“绿葱葱，几颗樱桃叶底红。”“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”与樱桃相关的诗句，充满了画面感和悠长意境。5月6日，恰逢二十四节气中的立夏，正是樱桃上市的好时节，青岛2023樱桃节暨第二十八届北宅樱桃节在大崂樱桃谷开幕。

《樱桃红了》实景演出

大崂樱桃谷上空悬浮的巨型樱桃气模在微风中晃动，用笑脸迎接四方宾朋的到来。丝竹悠扬、鼓声阵阵，开幕式由大型山间实景沉浸式演出《樱桃红了》开始。演员们以山景为舞台，以樱桃树为幕，精彩演绎《崂山魂》《醉美北宅》《幸福北宅》三大主题篇章。

崂山区政府副区长苏文鹏介绍，历经27年的发展，北宅樱桃节接待游客人数已从原先的2万人增加到60万人，实现旅游收入也从20万元增加到1.22亿元。北宅樱桃节已成为岛城规模最大、品牌效应最高的水果节庆活动。

本届樱桃节是全省“乡村好时节”青岛会场系列活动之一，由山东省乡村旅游协会指导，青岛市农业农村局、青岛市商务局、青岛市文化和旅游局、崂山区人民政府和崂山风景名胜区管理局主办，北宅街道、崂山区农业农村局、崂山区商务局、崂山区文化和旅游局承办，北宅樱桃协会协办。

摆起“状元樱桃宴”

除了首次推出大型山间实景沉浸式演出外，为向市民和游客展示樱桃文化的独特魅力，北宅街道首次复原并创新推出“樱桃宴”。“樱桃宴”作为新科进士宴会的雅称，起源于唐僖宗乾符四年。在宋代，樱桃宴仍旧代表高中金榜，代表新科进士的意气风发。“樱桃宴”的风俗，直到明清犹存。

“北宅自古学风鼎盛，人杰地灵。崂山区正在全力创建优秀传统文化传承发展区，北宅街道组织专家复原并创新推出‘状元樱桃宴’，复原唐代‘樱桃酪’，并将樱桃与北宅当地时令食材相结合，开发了20余道精美菜品。”北宅街道党工委书记王立园说。

“樱桃节”登上飞机

本届樱桃节，北宅街道还联合青岛航空首次推出“云端樱桃节”，在旅途中向乘客发放北宅樱桃品鲜券，乘坐青岛航空的旅客下飞机后，凭券即可领取北宅直送的新鲜樱桃。同时在胶东国际机场显著位置设立樱桃节宣传展位，邀请全国来青游客免费尝鲜。

开幕式当天，北宅街道联合青岛地铁推出的轻轨11号线樱桃主题专列——“驶往甜蜜的列车”正式发车，装饰一新的车厢可以让乘客感受北宅樱桃节的甜美氛围。

本届樱桃节将持续到6月2日。北宅街道临时增设多处免费停车场，增加停车位近2000个，规划开通两条免费接驳车线路，同时还设置美食广场和市集，集中展示销售北宅萁馏、土蜂蜜、山羊奶豆腐等“北宅好品”，并与“国潮饮品”荷田水铺联名推出养生茶饮。主办方还将组织举办“樱桃仙子”评选活动，启动北宅首届露营季。

观海新闻/青岛晚报 首席记者 张译心