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来源:吉林省文化和旅游厅收集编辑:吉林省文化和旅游厅
金秋时节 景色怡人
从盛夏到深秋
夏日“多巴胺”已经过去
秋日“美拉德”让人眼前一亮
在长白大地
遇见层次丰富的"美拉德"
会是怎样一番景象
就让我们跟随秋的脚步
邂逅长白独有的"美拉德"风格吧
什么是秋日“美拉德”风
“美拉德”风的名字事实上来源于“美拉德反应”,根据百科词条显示:“美拉德反应亦称非酶棕色化反应,氨基化合物和羰基化合物在常温或加热时发生反应,最终生成棕色甚至是棕黑色的大分子物质。”
美拉德反应让食物中的物质在高温下碰撞,色泽变得诱人、口感更加焦香——想象一块煎得七分熟的牛排,脆嫩兼宜、柔韧多汁,令人食指大动。
延伸到色彩美学,“美拉德”风就是层次丰富的棕色系中点缀橘黄米棕奶油……
“美拉德”风潮这个秋天已经席卷而来,成为一种现象的代称。当长白撞上“美拉德”,又会迸发什么样的色彩美学呢?
边陲小城里的“美拉德”
落叶知秋 微风徐来
在秋风摩挲下一片片金黄的落叶
给长白披上了一件"美拉德"风的外衣
漫步长白街头
一草一木
与秋日的"美拉德"浪漫撞了个满怀
田野上的“美拉德”
阳光明媚 万物可爱
当“美拉德”风吹田野里
水稻、玉米、灵芝等
迎来了丰收时刻
长白大地一派好“丰”景
呈现出让人着迷的“美拉德”色泽
丛林中的“美拉德”
最浪漫的秋色
藏在丛林之间
看着逐渐变黄、变棕的树叶
它们无声地诠释出
沉稳而热烈的“美拉德”风格
云天收夏色 木叶动秋声
放慢匆促的脚步
和我们一起寻找“美拉德”的风景
在秋意盎然的路上
品尝丰收的喜悦
收获前行的力量
所有的美好
在长白,终会与你不期而遇