通辽市科尔沁区大林镇实验学校在四、五、六年级学生中开展“学做一道拿手菜”寒假劳动实践活动。

教育即生活,生活即教育。有很多父母认为,厨房是孩子的“禁地”,害怕孩子被刀具火锅伤害,总是用“危险”来掐断孩子的好奇心。其实,蒸、煮、煎、炸不仅是最基本的生活技能,更是人生的必修课。

孩子们在父母的帮助和指导下择菜、洗菜、切菜、烹饪,用自己的行动记录下做菜的每个环节,并在操作过程中了解什么是蒸、煮、煎、炸等烹饪方法。

通过开展学做一道拿手菜寒假劳动实践活动,丰富了孩子们的假期生活,提升了孩子们的健康饮食意识和动手能力,提高了生活技能,养成了从小热爱劳动的好习惯。使同学们体验了劳动的成就感和幸福感,并且懂得了感恩,拉进了亲子之间的关系。明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的深刻含义,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理。