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来源:吉林省文化和旅游厅收集编辑:吉林省文化和旅游厅
在所有节日里
春节永远是重头戏
穿新衣、贴对联、放鞭炮、吃饺子......
美食文化因地制宜
游子的思乡情绪却是一样的
“每逢佳节胖三斤”
来看看在梅河口有哪些特色年味美食吧
炉果
炉果是梅河口一种经典的老式传统糕点
闻起来香甜,口感又酥脆
是老少皆宜的一款美食
每年过年,家家户户都会炸上一盆
大家围坐在一起
边唠嗑边往嘴巴里塞
嗯,香!
粘火勺
谁会拒绝热腾腾糯叽叽的粘火勺呢
金黄色的外皮,带着一点脆壳
粘火勺软糯适中,却又有着一丝嚼劲
红豆馅的香甜直接绽放在味蕾之上
小时候最喜欢蘸着白糖吃
一口下去满满的都是儿时的味道
不老林
不老林是东北孩子的回忆杀
杏仁牛奶外包裹着一层巧克力
越嚼越香
它还有许多口味
每回妈妈买这个糖
都代表着马上要过年了
冻梨
今年冬天火出圈的冻梨怎么能没有姓名
作为咱梅河人冬天必吃的水果
它有着冰爽清甜的果肉和汁水
过年坐在热炕头上
轻轻咬一口冻梨
那滋味
你就吃吧,一吃一个不吱声
黄桃罐头
传说
黄桃罐头会保佑每一个东北的孩子
除夕晚上更是作为一道“硬菜”出现在餐桌上
一口黄桃罐头
一片思乡之情
每一口都是情怀是怀念是回忆
对梅河口孩子来说,是真神一般的存在
饺子
提到东北的年味,第一非饺子莫属
无饺不成年
象征着团圆的圆鼓鼓的饺子格外受青睐
人们还会包上不同的馅来象征不同的寓意
有花生、硬币、红枣和糖
小时候最爱吃到带料的饺子
意味着在新的一年可以万事顺遂
梅河过年的传统美食实在太多啦
有很多耳熟能详的美味
就不一一列举了
被这么多美食包围着
在梅河过年又何尝不是一种幸福呢
那么
你心目中的传统春节美食是什么呢
来源:梅河口发布