4月25日，由山东省商务厅主办、山东省互联网传媒集团承办的“走进山东商务一线”媒体采风活动走进第二站——潍坊。二十多家媒体记者通过菜博会、知名外贸企业等更多面地了解潍坊，见证其在一季度扩消费、稳外贸、增外资方面的工作成效。

如果说潍坊的A面，是风筝之都，万物皆可“飞上天”，那么B面，就是寿光蔬菜，万物都能“种出花”。以“绿色·科技·未来”为主题的第二十四届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会正在寿光市蔬菜高科技示范园举行。

在现场，记者发现，品相好、口味新奇的蔬菜水果吸引了大批游客采购，小番茄、辣椒、茄子、萝卜成为最受宠的几样销冠产品。“体积大的是巧克力口味的，体积小的是菠萝口味的。”虽然都是黄色小番茄，口感却大不相同。

据了解，菜博会自2000年至今，已连续成功举办了23届。23年来，菜博会依托寿光蔬菜产业优势，向世人展示着国内外蔬菜产业领域的先进技术、种植模式，吸引了众多农民、游人、客商、企业等前来参观学习。累计吸引3000多万人次到会参观，实现贸易额2000多亿元。为解决外地游客游园与食宿，开发了“寿光菜博会”小程序，整合购票、景区导览、住宿餐饮、周边游等基础旅游信息，实现“一机在手，菜博畅游”功能。

在本届菜博会中展示了高科技栽培模式、名优蔬菜品种、现代农机装备、优质生产资料等内容，还将商贸洽谈、农业展览、农业观光旅游进行有机结合，利用会展平台积极招商引资洽谈，扩大国际国内合作，实现了农业科技成果和优质农产品展示窗口平台作用，同时，也为寿光贸易提供了的高效平台。

匠造食品公司是上海匠造投资有限公司分别在山东、上海两地设立的食品加工型企业。山东公司主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、香辛料、水煮调味以及烘焙系列产品。2022年，成功入选“全省重点培育的贸易双循环试点企业”。

在潍坊园区中，记者尝到了专销日本的烘焙蛋糕，这是融合了欧洲、日本的技术和口感研发而成的一款烘焙产品，在日本市场份额占有量第一。近年来，匠造食品不断探索国内烘焙市场，推出的多款产品在超市、卖场、商店等售卖，潍坊工厂生产的产品目前可以辐射全国市场。“今年一季度匠造食品零售额同比增长30%，内贸外贸占比基本持平。下一步将继续深耕国内市场，将烘焙产品做成最有影响力的品牌。”山东匠造烘焙食品有限公司董事长邓恩菊说。

2023年开始，匠造食品将计划再投资1.5亿元将“匠造食品潍坊工厂”升级改造成年产值10亿元的“匠造烘焙食品产业园”。

（大众日报客户端记者 杨烨莹 报道）

来源：大众报业·大众日报客户端