大环境下实体餐饮的破局之道

@真知新坐标

众所周知,当下疫情反反复复,疫情期间实体商户的经营状况也是受到很大的冲击,但是,外卖的单量却就势走的很高。

#微信##支付宝##小程序#

大环境下实体餐饮的破局之道

现阶段互联网科技飞速发达,传统的经营理念已满足不了当下社会的前进步伐,各行各业都在走“互联网+”的模式,餐饮行业在某团等本地化生活服务平台上也走上了这种模式,但现在这些平台高额的抽佣和推广排名费用下,到商户自己手中的收益寥寥无几,再加上大环境下的压力,让这一行业的商家朋友们举步维艰。

#餐饮#

大环境下实体餐饮的破局之道

面对大环境不可控因素的影响,微信,支付宝在去年也着手为线下实体商户开通本地生活服务自营渠道,基于小程序给商家朋友搭建自营线上平台,摆脱高额扣点,小程序以收银+员工管理+智能营销+分销+外卖等多种强大功能,致力于为实体商家打造整套线上经营系统。目前呢,已有很多商家拥有属于自己的线上经营平台,同时我也为大家带来一个运营模式!


大环境下实体餐饮的破局之道


1.流量入口

线上运营关键在于流量引进,那么咱们通过小程序的引流方式也是很多的。①优惠券锁客(一种是线下海报发放模式,另一种是官方附近发券,已合作商户可在微信,支付宝两个平台跨商户发券),②视频号团购(这相当是抖音团购的模式,活动视频挂上小程序团购或秒杀链接,这个大家都清楚)。③朋友圈附近推功能,这个可以包月,④支付宝首页投放活动卡片。还有更多引流模式,以后慢慢更新。


大环境下实体餐饮的破局之道

2.会员模式留存顾客

会员模式在小程序后台分两种,一种是支付即会员,也就是所有线下到店消费或者线上点外卖的用户都会自动成为店铺会员,另一种是充值会员,这个商家可以根据自己的经营状况设置充值活动。

3.会员激活

所有搭建了小程序自营系统的商家,都可以使用微信,支付宝的官方服务通知功能,在店铺做活动搞宣传的时候直接使用服务通知功能给所有店铺留存会员发送活动内容和优惠券,非常简单粗暴。


大环境下实体餐饮的破局之道

4.自营外卖

小程序是为商家搭建的自主经营系统,无第三方干预经营模式,所以用户通过小程序订的外卖单子是完全0抽成,0扣点的。

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