今年5月8号,台湾立法院通过了《有机农业促进法》,促进国内有机农业永续成长,并兼顾产业辅导、产品管理,以及与他国的双边有机同等互认。有机农业近年来一直备受关注,金诚集团旗下的金坛农业基地一直致力于生产有机农作物,满足国民需求,提倡更健康的生活方式。

5月开始,金诚有机稻田工作人员慢慢的加快了工作节奏,忙着育苗插秧,培育新一批的有机大米。

中国有句俗话“民以食为天”,在中国人一天的饮食中,大米占据着牢不可动的重要位置,这是祖先留下来的基因。随着社会进步和经济发展,人们对于食物的需求早已不仅停留于饱腹功能,健康成了人们生活关注的主题。在大健康战略背景下,有机农业应运而生。

金诚集团2017年引进有“世界米王”之称的日本越光米,采用天然有机的方法,自然农耕种植。米粒均匀饱满,色泽晶莹透亮,口感更是香糯Q弹,董事长韦杰为其取名为“白鹭米”,寓意纯洁,高贵。

金诚集团农业基地位于江苏金坛,这个地方处在亚热带季风区,雨水充沛,日照充足,含有丰富的有机质,非常适合越光米的种植。金诚农业还请到了日本农业的专业团队到农业基地现场指导。从土壤处理,到施肥,育苗,播种,每一步都十分讲究。

那金诚集团的“白鹭米”的有机主要体现在哪些方面呢?

有机肥料

金坛农场施肥用的是一种叫做紫云英的植物。一般在前一季的稻田收割完成以后,工作人员就开始种植这种紫云英,待到成熟以后,再全部被翻种到稻田里。紫云英是一种重要的绿肥作物,其固氮能力很强,且利用效率很高,植株腐解时可以大量激发土壤氮素,在农田生态系统中对维持氮循环具有重要作用。此外还引进了海外技术,使用有机石灰改良土壤,增强土壤肥力,有利于作物生长。

有机除虫除草

金诚农业的除虫从土壤处理就开始了。工作人员在新一季的耕种之前就会重复多次的翻耕土地,然后利用太阳光暴晒,最大程度的晒死土壤中残留的虫卵,从源头上减少病虫的侵害。

在水稻插秧完成以后,防虫网,杀虫灯和杀虫剂就陆续登场了。防虫网和杀虫灯利用物理原理杀虫和防虫,除虫剂则是由朝天椒、大蒜、苦楝等材料加工成,纯天然成分,有机杀虫。

鸭稻共生

水稻秧苗移植一段时间以后,农场工作人员会挑选一定数量鸭子投入稻田。田里的草籽、虫子和野草可以供鸭子食用,而鸭子的粪便又是水稻生长最天然的有机肥,这种“鸭稻共生”的模式,摆脱了以前的“种归种”“养归养”,种植与养殖相结合,形成了鸭、稻、田的统一体,生态有机循环。这种 “稻鸭共生”模式也是金诚农业一大特色。

金诚农业耕种一直都以有机为导向,打造有机农业全产业链,如今不仅培育出优质的有机大米,其他绿色有机农作物品种也日益繁多。从田间到舌尖,金诚集团以匠心精神在有机农业上不断努力,不断探索,捍卫国民舌尖上的安全,吃美味的同时也吃健康。