在一些滩涂区，退潮水浅后，就可以看到很多人蹲在水坑边，仔仔细细地寻觅着什么，他们手里拿着小竹竿，但仔细一看有好像不是小竹竿而是毛笔，放眼望去，只见一大群人弯着腰蹲着身子忙个不停。

好好看清楚之后，发现他们像是在泥地里煮“麻辣烫”，但其实这肯定不是在煮“麻辣烫”啦，而且这些竹竿其实真的是毛笔，看见一旁放着的篓子里的虾了嘛，其实大家是正在滩涂上钓“蝼蛄虾”呢。

蝼蛄虾俗称鹿港虾猴，多栖息于淤泥沙滩，主要为泥沙滩的潮间，尤其是退潮后便能在滩涂顺利钓到很多，人们等待退潮的时机，哪怕整日里在泥地里打滚也无所谓，只要想到最后能满载而归心里就十分满足了。

蝼蛄虾其实很容易就能被钓到呢，因为它们的头脑不发达，他们只要抓住了毛笔之后就会死死钳住不放开，甚至于你用手去扯都要很费力才能把它给扯下来。 但想用手把它从泥里逃出来，那还是挺困难的。

其实“蝼蛄虾”在古代属于下品，古人并没有发现它的好，它能增强人体免疫力，而且有利于病后恢复，它还有一个神奇的作用，通乳汁，能当很多哺乳期妈妈的“得力助手”。