图为谬福林正在燕屋里采燕窝。
( 资料图片 )
" 我们不只是为钱 , 也是一份情怀坚守。" 谬福林脸上露出些许纯真的孩子气 , 嘴边两个梨涡荡漾着暖暖笑意 , 直抵人心。
上世纪 90 年代走出国门、落户马来西亚后 , 谬福林曾一直从事五金行业国际贸易。因痛心于 2011 年的 " 毒燕窝 " 事件 , 他毅然转战燕窝行业。跨行发展的谬福林投石问路 , 初心不改 , 终于在马来西亚打出属于自己的一片天。
嗅到商机 :
打造 " 质量 " 通行证
" 来 , 尝尝。" 在谬福林家中采访时 , 他端着刚泡好的燕窝 , 放入当季的红瓤西瓜 , 嘴角带着掩不住的自豪。在阳光的照射下 , 淡黄色燕窝膏体略带透明、色泽诱人。
" 玉盏施颜丽 , 珍馐润肺阴。古来皇帝享 , 今日属平民。" 燕窝是金丝燕等同属燕类用唾液及绒羽等混合凝结所筑的巢穴 , 历来是中国传统的滋补良品。
作为马来西亚 AMG 宏泰国际集团公司的董事长 , 谬福林不仅是销售燕窝的生意人 , 更是食用燕窝的消费者。
"2011 年 , 中国发生‘毒血燕’亚硝酸盐超标事件后 , 我就下定决心 , 要进入这个行业 , 严把质量关 , 只做让消费者放心的良心燕窝。" 谬福林谈起进入燕窝行业的初衷。
中国曾一度全面禁止燕窝进口 , 不少商家纷纷离开 , 燕窝市场陷入信任危机的寒冬。谬福林却一直密切关注行业动向 :" 我坚信质量好的产品 , 一定有市场、有销量。"
2013 年 , 马来西亚成为首个获准输往中国的燕窝出口国。嗅到商机的谬福林再也等不及 , 即刻联络几位熟悉燕窝生产的马来西亚华裔 , 着手制定燕窝生产计划 , 考察燕屋营建基地。
" 选址、建厂、采摘、挑毛、加工、包装 , 我们准备做一条高质量燕窝生产的全产业链。要么不做 , 要做就做到最好。" 马来西亚金丝燕通常将巢穴建在山洞或海岸洞穴中。为尽可能地模拟金丝燕生存环境 , 谬福林制定了严苛的温度、湿度控制标准 , 燕屋的温度在 28 摄氏度左右、湿度在 90% 以上 , 并努力减少屋内光线 , 营造金丝燕在自然条件下栖息与居住的环境。
" 产品的清洁与消毒是食品安全中的重要一环 , 但几十道工序下来 , 燕窝难免有损耗 , 形状看起来不够完美。" 谬福林表示 , 许多不法商家为了使燕盏看起来更光洁厚重 , 将树胶等涂料粘补到劣质燕窝表面 , 以此拔高利润。
" 我们可以接受燕盏不完美的形状 , 但是不能接受燕窝不完美的质量。" 谬福林坚定地说。
坚持不懈 :
守住初心不言输
" 燕屋来了贵客 !" 首次引来大批金丝燕当天 , 谬福林和负责引燕的音响专家都难抑激动 , 大家悬着的一颗心 , 终于放了下来。而在此之前 , 谬福林屡屡受挫 , 损失惨重 , 但他咬紧牙关 , 愈挫愈勇。
毕业于化工专业的谬福林 , 面对完全陌生的食品行业 , 他坦言 , 自己最初完全吃不消。
厂房全部建成之初 , 令他万万没想到的是 , 本该热热闹闹的燕屋 , 却冷冷清清 , 寂静无声。
" 看着一间间燕屋空荡荡的 , 引不来燕子 , 我心里也空。" 仅一年 , 公司就损失了上千万元。但谬福林没有放弃探索的脚步 ," 我的个性是不服输、不怕输的。虽然经验不足让我们绕了许多弯路 , 但我相信只要方向对了 , 就一定能走下去。"
为学习引燕经验 , 他跑遍马来西亚寻找专家;为获得政策支持 , 他两地奔走 , 与马来西亚政府和中国政府多方接洽;为赢得当地市场 , 他积极融入主流社会 , 自学马来语和当地风俗文化。
重新评估、选址、搭建燕屋、添置音响、通过播放器模拟金丝燕叫声……规范每一个细节 , 记录每一点变化 , 顶着炎炎烈日 , 挥洒无数汗水 , 一切从头再来 , 谬福林废寝忘食地与时间赛跑。功夫不负有心人 , 燕屋终于迎来了金丝燕。
5 年间 , 从无到有 , 谬福林的燕窝加工工厂从马来西亚扩展到了印度尼西亚;由少到多 , 其公司生产的燕窝逐渐销往中国、日本、美国、加拿大……
" 每月燕窝产量有 5 吨 -8 吨 , 产值为 5000 万 -8000 万元。" 可观的收益不仅为当地增加了经济效益 , 还创造了大量就业机会 , 拉动进出口贸易。在马来西亚的燕窝市场中占据一席之地 , 谬福林靠的不仅是让消费者放心的产品质量 , 更靠的是他内心毫不动摇的坚定信念。
反哺社会 :
热心公益有妙招
往返于中马两地 , 谬福林如一只不惧风雨的雨燕 , 反哺社会。
" 教育是立国之本 , 我希望孩子们能读更多书 , 未来能站在更高的阶梯处远眺。" 在马来西亚 , 谬福林常年资助廉律中学 , 并成为该校名誉校董;在中国 , 从广州市善林附属幼儿园 , 到淮北市特殊教育学校 , 谬福林一直坚持为贫困生捐款 , 无偿支持教育事业发展。
做公益 , 谬福林并没有止步于此。2016 年一个寻常的下午 , 一个念头在谬福林心中闪过 :" 既能创造就业机会 , 又能增加当地经济收入 , 为什么不回国办加工工厂 ?"
说做就做。第一步便是考虑地点 , 建在哪里比较好 ? 经过反复商议与评估 , 扶贫攻坚大省安徽 , 成为目标省份之一。
" 我是中国人 , 当然要为精准扶贫做贡献。" 谬福林的答案自然而简单。
而在安徽建厂的另一原因 , 还源自谬福林在淮北市特殊教育学校捐赠时的一次经历 :" 燕窝挑毛是个细致活儿 , 聋哑人士的专注更适合这个工作 , 同时能解决他们的就业问题。" 让特殊人群活得更有尊严 , 谬福林将社会责任一肩扛起。
淮北市教育局相关负责人在接受本报采访时说 :" 我们一直在关注燕窝加工工厂的落地进度。为聋哑人士解决就业 , 是我们所有人的心愿。"
" 马来西亚和印度尼西亚已有成熟的加工基地 , 并且劳动力成本较低 , 在中国设立毛燕加工基地 , 是否会减少企业利润 ?" 面对本报的提问 , 谬福林笑答 :" 我们当然不会做长期亏本买卖。经过测算 , 加工成本相近 , 又可以帮助国内弱势群体解决就业问题 , 何乐而不为呢 ?" 目前 , 该项目正在加紧筹建中。
2013 年建厂至今 , 与 " 一带一路 " 倡议同年 " 生日 " 的燕窝企业 , 今年已经 5 岁了。
" 与‘一带一路’与时偕行 , 我们生逢其时。响应国家政策 , 促进中马友好 , 不仅要‘走出去’ , 敢闯敢干 , 还要‘引进来’ , 饮水思源。" 谬福林用行动诠释家国情怀。
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