赣州是全国较大的集中连片特困地区之一,全市有11个罗霄山脉集中连片特困县,167个深度贫困村,基础条件差,贫困人口多、贫困范围广、贫困程度深。近年来,赣州市积极开展脱贫攻坚,大力传承弘扬苏区精神,坚持内外兼修、‘输血’与‘造血’并重,增强内生动力,实施乡村振兴战略。
在乡村振兴中要让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。位于罗霄山脉集中连片地区的兴国县社富乡留龙村充分利用产业带头人引领作用,在乡村产业发展的道路上初见成效。
为带动留龙村经济社会发展,2017年,在村两委的大力支持下,由欧阳云牵头发起并吸纳该村有意向村民共同成立了兴国县荣冠种养专业合作社(以下简称:荣冠合作社)。成立初期,通过寄养、入股等多种方式鼓励村民创收,带动周边农户发展。在组建模式上,充分发挥农民主体作用,吸纳广大村民,鼓励农民主动参与到合作社的经营管理中来。
“目前,合作社种养基地初具规模,涵盖毛竹、蜂蜜、香猪、山鸡等多种产业综合发展的格局,通过技术指导、寄养、入股等方式解决加入合作社的贫困户缺技术、不懂经营等多种问题。”荣冠合作社负责人欧阳云如是说;下一步还计划引进果蔬、中草药等种植项目把基地做大做强,充分发挥基地山水优势,努力打造附近乡镇种养休闲度假综合基地标杆,做活山水文章,催生全村内在动力;做好产业发展,通过基地示范效应和“合作社+扶贫户”的发展合作模式,改变农户传统种养观念,促使村民主动加入合作社。
步行到基地养蜂片区,错落有致的蜂箱和飞舞的蜜蜂,你能感受到纯粹的大自然味道,原生态的养殖,给这个原本寂静的山野平添了无限生机。“这里的蜜蜂大多采的是百花,有一定的周期性;收割期,产出的土蜂蜜基本上在朋友圈就已订购一空,每斤能卖到80元以上!”基地负责人喜笑颜开的介绍道,现在基地近百个蜂箱布置在大山的各个角落,一年下来仅养蜂一项就能带来几万块钱的养殖收入。
印象中的养猪场,总是又脏又臭又是污染严重的地方,然而在基地这里的巴马香猪养殖场却是干净、整洁,一点都没有令人不适的感觉。“巴马香猪因肉质好,市场紧俏,净肉每市斤在35元,每头猪净利400元以上,远高于传统家猪的利润。”基地负责人介绍了市场行情;在饲养方面,采用玉米碎、豆粕、新鲜红薯苗和农家青饲料等作为主要原料,因为饲养方式的不同,所以生产出来的猪肉肉质和营养价值也不一样。
据资料,巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体40千克左右; 猪肉不仅肉质细嫩,肉色鲜红,而且肉香扑鼻,不腥不膻;素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”,符合现代人对美食的追求。。
为充分带动贫困户发展,已吸纳了10个贫困户加入合作社,以寄养、入股等多种合作模式,通过利益联结贫困户每年将获得3000元的分红和其它收益;带动村民共同发展,使合作社与贫困户结成发展联合体,共同分享产业链收益,实现利益共同化,助力脱贫攻坚和乡村振兴发展。
据了解,在未来发展中,荣冠合作社将以村民抱团发展为目的,以基地为龙头,以农户共同参与种养殖为抓手,通过强化管理、梳理模式、引进项目,争取早日形成规模化、集约化、现代化的种养基地,达到示范引领效应,让更多的村民共同参与,为乡村振兴带来活水源头,为产业发展提供样板,增强全村经济和社会发展内生动力。(肖士杰)
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