时值秋季天气渐凉，作为人体最适宜进补的时节，不少小伙伴开始设计自己的秋冬进补方案。火锅作为秋冬季节最佳滋补美食，山东东阿盛产阿胶而闻名天下，其当地的黑驴肉火锅可谓是美食中的养生极品。驴肉全部由东阿阿胶养驴基地专供，选用体型健硕的小毛驴！吉时屠宰，分割精细，冷冻排酸，确保我们吃到的每一口都是驴之极品！

这道出自于东阿的全驴火锅宴，无论是食材还是火锅的小料都是十分讲究。

驴肉火锅辅菜由驴肉馄饨、冬瓜、土豆、地瓜及各类蔬菜搭配而成，汤底加热沸腾后火锅中飘出驴骨汤的香味时，一切准备就绪一场口腹之欲在声色中开场了。

纯正血统的黑驴王子肉质鲜嫩，刨肉的每一片都薄如蝉翼，只需30秒就能尝到这一口正宗滋补得美味！

“天上龙肉，地上驴肉”其营养价值不必多说，手打驴肉丸，驴八珍之首驴板肠，驴馄饨，汤底一滚就可以下锅了。

黑驴肉片下锅30秒即可，软嫩可口又不失劲道，沾上秘制酱料入口飘香，再喝上一碗热乎乎的驴骨汤。驴骨汤中含有丰富的骨胶原，常饮可补肾驱寒、强筋健骨。在东阿乌驴肉火锅已成为了地方美食的名片，它的养生保健功效也逐渐被美食家带到了各地。