国庆节小长假,路上更多风景,辽东转一圈旅游,正好路过一家人家摆酒席,他们今天给小孩办周岁宴,进去瞧一瞧。
其实旅游就是从自己呆腻歪的地方去别人呆腻歪的地方,很多人说农村的质朴生活令人向往,真让你呆几天估计把村里的鸡鸭都得吃光了。
大铁锅里面蒸二百多个大飞蟹,个个肚脐爆满啊
腌大虾来了。葱姜蒜白酒芥末一起腌制,阿姨忙着拌大虾,还特别让我尝一下,告诉不忙就等着开酒席,一看时间还得三小时才开饭啊。
用大铁盆腌上大虾,腌制一夜特别入味。
为什么这个渔村宴席咋不吃海鱼,因为鲤鱼有好兆头啊,厨师这样说的,鲤鱼跃龙门哦!
帮忙的阿姨们切肉准备炖酸菜
排骨
肥肠。尖椒炒着挺特别好吃啊。
这是驴肉,吃驴象征啥啊!?
这肉一看就新鲜。
事先炸好老油,放入葱姜蒜花椒辣椒香葱香菜。每家办流水席都是雇外面的大厨来掌勺,这样味道能更好。
铁锅炖上酸菜,越炖越好吃,今天宴席还有不少硬菜没有准备好,有时间真想蹭一顿啊。
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