说到烤鸭，你一定会想到全聚德！在国内，这一名字可以说是烤鸭的代名词了。全聚德的烤鸭声名远扬主要是因为正宗，不少吃过的人都知道。
但全聚德的烤鸭又特别贵，吃烤鸭只是吃那一点皮，想吃饱？别想了，一般人去尝尝就好了，毕竟好几百块一只鸭呢！也因此，全聚德名声直线下滑！但全聚德“跌下神坛”不是没有道理的，账单上这三个字越看越生气。
去全聚德吃烤鸭，往往会有这么一个程序，师傅会问你要不要鸭架。一般烤鸭只是一层皮，不少人觉得少又贵，于是便会想把鸭架留下来！这样的话你就上当了！
留下鸭架的话要么是油炸，要么是炖汤。等到结账的时候你会发现鸭架也是要钱的，并不包括在烤鸭的钱中。如果你觉得过分，那还有更过分的。
吃过的人都知道，结账单上还有一笔不小的费用，那就是服务费！整个过程，包括削肉、处理鸭架，从进门到出门整个用餐过程，服务费可是非常的高！
这一点引发了很多人的不满，因为本来也没什么服务，只是加工食物，居然要这么高的服务费，倒是走起了外国风，但是服务却跟不上，服务态度、意识都比较差！这一点直接导致了老字号的口碑日益下滑，跌落神坛！
全聚德“跌下神坛”不是没有道理的，账单上服务费这三个字越看越生气！你觉得呢？
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