在云南大理白族自治州云龙县城西北部的山谷之中，有一个存在了1000多年的小村庄，名字叫：诺邓。据史书记载，“诺邓”这个村名自唐代以来就没有变过，可以确定是云南省唯一存在的原名不变的村落。地处山谷之中，封存了千年的历史，让这个千年白族村几乎被世人遗忘。直到《舌尖上的中国》在这里拍摄，才随着大火腿的蹿红而名声远播。

循着火腿的香气，一路蜿蜒而上，诺邓古村就掩映在这一片浓郁的绿色当中。而这里的民居就层层叠叠的分布在这山坡之上。

村子依山而建，四面环山，山坡上分布着数百户人家。想进村子就要踏着千年的石板路向上攀登，随着视野的开阔，这座千年古村的绝世美景就显现于眼前。

站在高处，错落有序的民居形成了一幅绝美的画面，远处是黛色的高山，近处是浓郁的绿树，耳畔是清脆的鸟鸣，一下子就恍如隔世般。

继续向上走，脚下是铺满石头的古道，两侧是狭窄的小巷，民居多是破旧的土坯房，有些即便翻新也尽量保持了原貌，如果你带的行李太重，这里有马匹来帮你托运，只是要收取一点费用。

在村里遇到一个可爱的小女孩，她为我们指路，还提醒我们，如果身上有伤口，不要轻易接触村里的小狗狗，会生病的。熟悉起来之后还把心爱的泡泡糖分给我们吃。

正是放学的时间段，村中不时会见到结伴的孩子，他们奔跑在这铺满石头的古道之中，开心的嬉戏玩耍，尽情的撒欢儿，仿佛看见了儿时的自己。

没有刻意，没有做作，一切都是那么自然与和谐，眼前这绵延起伏的绿，错落有致的镶嵌在这一片片的古民居中，营造出了诺邓的精神所在。

来诺邓一定要登上山顶的玉皇阁，在这里你才能感受到千年古刹的灵魂。这里古木参天，花香四溢，巍峨雄伟的殿宇楼阁错落有致，庄严肃穆，气势磅礴。

诺邓玉皇阁道教建筑群包括了玉皇阁大殿，弥勒殿，关帝庙，孔庙，棂星门等，都是清代庙宇建筑。边走边看，一边探寻古寺深厚的历史文化，一边感叹古人的巧夺天工。

诺邓以往叫“诺邓井”，“井”也就是盐井，而云龙自古以来以出产优质井盐闻名，这其中 “诺邓井”最出名。

正是因为有着优质的“诺盐”，成就了家喻户晓的“诺邓火腿”。所以来诺邓，最终都是为了吃上一盘美味的诺邓大火腿。

到诺邓赏美景、吃火腿，去三姐家的“观景客栈”是特别好的选择，这里的观景台是欣赏美景的绝佳位置。

在观景台品一杯清茶的工夫，美味的大火腿就上桌了。三姐家的火腿都是亲手腌制的，大大的火腿悬挂在一间不起眼的阁楼里，等我登上去却是别有洞天。

诺邓火腿鲜香无比，像我这样慕名而来的人不在少数。而这一方美味的关键依然源自诺邓优质的盐井产出的盐，《舌尖上的中国》更是将其推上了世界美味食材的高度。

配料独特，制作精细的诺邓火腿，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格，离开诺邓很久都感觉口齿留香。

离开诺邓的时候，热情的三姐送了我一包诺盐做纪念。我想，过不多久我还会来，在这盐马古道中寻一段悠长的岁月，愿它永远如这般安宁，美好。

关于作者

倘若每次旅行都是一个章节，人生已是一本赏心悦目的书。——@路灯摄影

视觉中国vcg签约摄影师

新浪微博签约自媒体

多家旅游网站签约体验师 专栏作家

2015年玉树旅游摄影大赛金奖获得者

2016年泰国国家旅游局杰出摄影师

2018年度十大旅游头条号

中旅出版社旅游丛书《走遍中国——山东卷》作者

中国国家地理《发现青海》摄影作者