地理标志产品保护是世界贸易组织针对特定地域的声誉、质量都或是其他特性本质的一项知识产权保护制度，是各国特色产品走向世界的“国际护照”。西藏拥有着悠久的历史文化、独特的地理环境和丰富的高原特色产品，可以开发和保护的地理标志产品种类繁多，如今，西藏这些特色产品已经走出了高原、走向了世界，因为它们都已经获批了“国际护照”。

西藏自治区这10个特色产品的代表，它们地域特征明显，质量特色鲜明，知名度高，快来看看都有些啥？

古荣糌粑

古荣糌粑是西藏自治区堆龙德庆县古荣乡特产，也是中国国家地理标志产品之一。糌粑的原材料是青稞，将青稞干炒磨制成粉末就是成了糌粑粉，糌粑同酥油、茶叶、牛羊肉一起并称为西藏“饮食四宝”，所以深受藏族人喜爱。

林芝松茸

作为对环境要求最为苛刻的松茸来说，从成熟开始，它的生命只有48小时。出生后需立刻得到充足的光照才可以成长。

林芝藏香猪

藏香猪是高原特有的原始猪种，嘴尖头长，蹄细骨硬，善于奔跑，非常强壮，生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，被誉为“高原之珍”。

墨脱石锅

墨脱石锅制作原料为皂石，产自保护范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上，颜色为灰白色、灰褐色。墨脱石锅由手工制作而成，内含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素，在熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸，使得游离氨基酸的含量增加，所熬煮食物味道鲜美，营养丰富。

亚东黑木耳

亚东黑木耳生长环境独特，鲜体呈咖啡红色，胶质厚，大小不超过成人拇指指甲盖大，气味清香醇厚；干体呈黑色，形似“黑珍珠”。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐，食用口感脆滑爽口，肉质细腻而且营养丰富。

那曲冬虫夏草

那曲冬虫夏草是西藏自治区第一个地理标志保护产品，2004年那曲冬虫夏草获批保护以来，采挖虫草已成为那曲比如县、巴青县、索县等重点主要虫草产区农牧民收入的主要来源。

藏毯（西藏产区）

藏毯生产遍布于西藏自治区各地，以江孜、拉萨最为著名。织法独特的藏毯，色泽鲜艳，构图古朴吉祥，民族风格浓郁；毯面细腻柔软，工艺精湛，美观大方，极具欣赏价值；洗涤不掉毛、不褪色，经久耐用。

扎囊氆氇

扎囊氆氇，是用手工编织的羊毛织物，2012年扎囊氆氇获批保护，悠久的手工历史使扎囊县获得了“氆氇之乡”的美誉。

尼木藏香

尼木藏香是一种具有悠久历史，地方特色明显的藏香，拥有最古老的制作技艺和制作工具，拥有最原始的藏香配方，所以深受广大群众青睐。尼木藏香的制作技艺成为中国第二批国家级非物质文化遗产项目。

亚东鲑鱼

亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品之一，是西藏自治区日喀则亚东县的特产。亚东鲑鱼鱼体肥满，脂肪多，肉厚，味道鲜美。亚东鲑鱼在中国分布于海拔3000米左右的西藏亚东河二十公里的范围内，非常稀少，因此非常珍贵。而亚东鲑鱼之所以稀少，是因为它的生长环境非常的特别，亚东县内的卓姆河水，发源于北部7000多米的绰莫拉利峰附近的雪山下，到了亚东县城下司马镇，山峰逐渐减矮，气温变暖，上游的雪融水和林涧溪流汇合之后，河水湍急，虽寒凉但终年不结冰，河底石头清澈可见，回水处多，树叶、草籽、羊粪冲入河内，随水漂流。这些都给鲑鱼造成了良好的生长环境，不过由于生长于雪山融水的冰凉刺骨中，据说亚东鲑鱼需养足三年方可入食，而且鲑鱼一般重量四年才长到一斤。这些都只是听说，如果有机会大家可以前往尝尝。

另外藏医药、林芝灵芝、易贡辣椒、八宿荞麦、嘉黎牦牛、类乌齐牦牛肉、米林藏鸡、加查核桃、艾玛土豆等这些地理标志保护产品也已经通过了技术审查。西藏可以开发和保护的地理标志产品种类繁多，这些地理标志产品在经济、政治、社会、文化、生态等方面都有着极大的价值。