你不知道的乡村民宿产品设计秘密(中)

伍意设计为你策划,设计可持续发展的乡村民宿、农家乐、农庄农场等休闲度假项目。破解产品设计、运营推广和产投比背后的密码。这是分享的第3篇文章,文中观点为多年商业实战的结晶。

接着上篇文章《你不知道的乡村民宿产品设计秘密(上)》继续分享了乡村休闲民宿、农家乐、农庄农场、主题庄园等乡村休闲度假项目产品设计的商业逻辑。还是以乡村民宿为例,分享如何通过产品创造高维度的客群价值,与同行的竞争中获胜,让客人选择你家而不是隔壁老王家。

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商业的竞争分为两个层面:竞,是竞合,自己的提升和优化;争,是分流,是被选择。乡村民宿、农家乐、农庄农场对内的“竞”是不断的优化自己,把城市客群吸引到你的项目里来!科学地设计民宿产品,不断优化服务和产品,构建民宿的超强吸引力!

传统农家乐的几板斧——宰鸡、宰鸭、宰鹅,你和隔壁老王家的做法几乎一样,你能玩出新花样来吗?

垂钓,无论是农家乐还是农庄农场,大家的玩法都是围着鱼塘,伞下钓鱼。你能不能做得不一样,把钓鱼、吃鱼、玩鱼、买鱼都做成一个产业链。让专业钓友和吃货都觉得你是第一或唯一,客流就自然而然被吸引过来了。有了人,还怕没有生意?

采摘,也是一样。不能只是很简单粗暴地收人头费或过秤收钱,一定要形成差异化!

要利用人性的好胜、虚荣、炫耀……为顾客体验设计兴奋点,这个体验感也是你的产品之一,甚至这个体验感能带动你鸡、鸭、鱼、草莓、饮料等基础产品的销售。

乡村网红休闲民宿设计

消费客群对民宿产品的需求度越高,我们乡村民宿的客群价值就越高,生意就越好做!

很多人都听过一个段子:一队旅行客在沙漠里走了大半天,烈日当空,水壶里早已空空如也。队员们嘴唇干裂起壳,这个时候我们给他们递上一瓶茅台酒好还是一瓶矿泉水更好?

虽然是段子,但其中逻辑对我们投资乡村休闲度假项目有指导意义,值得思考!段子中的茅台和矿泉水就是我们的产品,那一群口渴得嘴唇开裂的人就是我们的客人。

产品要有对象感,能让所有人都需要的产品几乎没有!

口渴的人最需要矿泉水,而不是茅台酒。在他们干渴难耐的时候,茅台酒对他们来说,价值没有矿泉水的价值高!

伍意设计在为九HE农庄做规划设计时就遇到甲方老总的认知强势:我们认为项目中观花楼的功能设置应满足家庭群消费,放入简餐、茶饮和麻将。老总说,打麻将不应该放入,他们一般打麻将都去茶楼包间,打一小时就可以了!观花楼应该做工夫茶和咖啡。这个观花楼投入使用后,来茶饮消费的客人却寥寥无几,很多人问服务员有没有麻将,得知没有麻将,蹭一会儿坐就走了’

民宿投资人一定知道你的产品是卖给谁的?谁是使用者?他们的喜好是什么?消费支付能力如何?最在乎什么?商务麻将和大众休闲麻将不一样,家庭聚餐和商务宴请是截然不同的两回事!

乡村网红休闲民宿设计师

同一样产品,此之蜜糖,彼之砒霜!弄清楚产品的使用对象,才会击中消费者的兴奋点。我们要明白客人的消费力、支付意愿、客人最需要什么、客人最想解决什么问题,我们的乡村民宿,农家乐、农庄农场和庭院休闲的老板们,你们的项目有明确而清晰的客群,就找到了买单的人。如果只是你喜欢,就只有你为项目买单!

你的民宿对客人来说是可以有,很喜欢还是首选?如果做得千篇一律,来你这里消费就会是偶然,你要成功也就是偶然!

乡村民宿一方面努力取悦消费者,一方面要和同行pk,抢得客人!我们民宿的产品如果做的是大众化,对消费者来说可以有,也可以没有。做备胎,很难获客,经营状态时好时坏,没有确定性;如果民宿的产品是为某一个消费群体“订制”(民宿设计前期要有清晰的客户画像),并且高度契合他们的客群特征,我们的乡村民宿就是他们有需要时的首选。成为我们民宿的忠实客群,这样的客人越多,民宿的营收和运营会进入稳定增长状态,未来会有很强的确定性!成功不再是偶然,而是必然!

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乡村网红民宿设计效果图

乡村民宿一旦有了明确的目标客群,再从他们的消费特征里编辑出清晰的客群画像;然后提供能让他们尖叫的产品和服务,我们的乡村民宿成为客户有需要时的首选,项目就走在了盈利的道路上!

但是,消费者在什么情况下才会到我们的民宿来消费呢?他们会为了一杯咖啡、一壶茶、一顿饭、一张床……不惜开车远道而来?我们大多数农家乐、乡村民宿、休闲农场、乡村咖啡等休闲体都只是消费者“路过”消费,如何让客人经常来我们的民宿?下篇文章《你不知道的乡村民宿产品设计秘密(下)》接着分享!


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