广州名厨的番茄牛骨汤底秘方大公开!

我们邀请了广东优秀烹饪名师郑志强贡献此道食谱。
一碗纯正的番茄牛骨汤面,好味全在汤里。而汤底也不仅仅是加番茄和牛骨那么简单。
今天郑师傅会教你熬出最靓的“虾眼...

爱吃番茄的人,身体不会差!3个好处主动找上门,谁吃谁好

爱吃番茄的人,身体不会差!3个好处主动找上门,谁吃谁好
番茄味道酸甜,营养丰富,吃多样,受到很多人的喜欢。那么你知道吃番茄对哪些人有好处吗?什么时候吃营养会更好呢?孕妇可以吃吗?这...

开胃菜谱,番茄龙利鱼做法,营养又美味

番茄龙利鱼
龙利鱼富含蛋白质,配上番茄的酸甜,完美绝搭,老少通吃的可口下饭菜。
需要材料-
龙利鱼两片
番茄两只
番茄酱适量
料酒适量
姜片两片
胡椒粉适量
糖,盐适量
葱段...

12M+辅食|蛋白饭

蛋包饭加上自制的番茄酱,味道不要太美哦。
用料:鸡蛋,熟米饭,虾仁,胡萝卜,黄瓜,西蓝花,番茄。
做法:
准备食材:鸡蛋2个,熟米饭适量,虾仁2个,胡萝卜适量,黄瓜适量,西蓝花适量,番茄一个。
番茄...

西红柿炒蛋少了这步,营养全浪费了,现在知道还不晚!

番茄炒鸡蛋
要做出色香味营养俱全的西红柿炒蛋,可是有学问的。番茄鸡蛋是否要分开炒?蛋液是否要加水?西红柿怎么炒才营养?如果你回答不了,就往下看吧。





要点一西红柿富...

双11后要吃土,也请把土做的漂亮一点~

双十一的快递是不是已经陆续收到了~
家门口已经堆成山了吧!哈哈哈哈哈哈
身边的小伙伴们表示已经元气大伤,一边交流抢货心得,一边哭穷,已经点不起外卖了,吃个馒头就咸菜吧!
剩下还...

番茄鸡蛋还能这么做?大厨加了一物,鲜美酸甜还特别开胃!

番茄炒蛋是一道在家常不过的一道菜了,在粤式菜肴中还有一道经典的菜——番茄滑蛋牛肉,切好的牛肉中加入少量水淀粉和调味品腌制一下,鲜美入味儿、紧锁肉汁。这道菜口...

天冷了,早餐要喝这碗汤几分钟上桌,饱肚营养不长胖,老少都喜欢

天冷了,早起就爱喝点热乎乎的疙瘩汤,尤其是有蔬菜有蛋的更是深受家人喜欢。以前老妈做过各种口味的疙瘩汤,就是没有番茄味的,那是因为老妈不喜欢番茄的味道,直到最近我才第...

番茄和它是绝配,每周孩子点名要吃,常吃家人秋冬感冒都没有

番茄和它是绝配,每周孩子点名要吃,常吃家人秋冬感冒都没有。 番茄牛肉汤是一道经典美食,主要食材有番茄和牛肉。其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用。煲好的...

不必加辛辣,也能喝得满身汗,手脚都暖和起来的罗宋汤教程!

天气越来越冷,总是忍不住沉沦在水煮鱼、麻辣火锅这种辛辣的食物中,吃完全身都暖暖的,通透极了。可是天干气燥,只是靠吃辣来暖身,会让皮肤干燥,便便不通,也有冒痘痘的风险。
我...

青椒牛肉加它炒,鲜嫩爽滑,不老不柴,美味又下饭,老公吃不够

立冬过后,天气一天比一天冷了,又到了冬季进补的时候。在寒冷的冬季要多吃热量高的食物来御寒,这段时间牛肉得多吃了。牛肉含有丰富的维生素,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈...

它跟豆腐天生一对,抗衰老、降三高,增强抵抗力,10分钟就搞定

千页豆腐是素食新产品。它采用的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,并保持了豆腐原本的细嫩。它具有超强的汤汁吸收能力,配合现...

罗宋汤,多种蔬菜混合的香气与鸡肉搭配一起,加上番茄微酸的口感,开胃又下饭

准备材料:鸡肉 100g,番茄 100g,胡萝卜 50g,土豆 50g,角瓜 30g,芹菜 40g,洋葱 30g,面粉 10g,番茄沙司 2 大匙,奶油 100mL,油 适量,白糖 1 小匙,盐 1 小匙,白胡椒粉 1 小匙
开始制作:
1....

家常菜:这些菜应该都会吧?不会的可以尝试一下!

人生在世美味第一位,这些美食 你还不会做吗?
番茄香肠厚蛋烧





材料:番茄1个,鸡蛋2个,香肠1根,盐少许。
方法:
1. 番茄去皮方法:在番茄炒面切十字,放锅里煮水3分钟左右,就可以...

最家常暖胃汤,简单就营养,你学会了吗

奶油蘑菇汤





原料:面粉50g、黄油100g、鲜奶油100ml、蘑菇3颗、盐适量、胡椒粉适量
方法:
1. 开小火将黄油化开,将蘑菇切片放入锅中翻炒。
2. 将蘑菇片捞出,放入面粉慢慢炒制...

大鱼大肉后它就是主角 制作简单冰镇味更佳

大鱼大肉后,来点爽口的梅子小番茄很不错哦!做法快速又简单,做好后放入冰箱保存,想吃随时都能吃~真幸福!同时也是一道让你停不下来的餐前开胃菜。





材料
小番茄600克、清水500...

番茄鸡肉丸打卡

番茄鸡肉丸~健身减肥必备低脂的美食,Q弹鸡肉丸遇
上浓郁的番茄汤西红柿大丸家
一每天一道美食,记录一段回忆——第93篇
鸡肉是减肥必备没...

番茄炒鸡蛋是先炒番茄,还是先炒蛋?少放一勺它,滋味大不同!

前几天有朋友问:番茄炒鸡蛋怎么炒好吃,为什么每次炒出来都不好吃?番茄鸡蛋作为国民最爱吃的菜之一,也是很多小朋友的最爱,只要有孩子的家庭,你可以不会做其他的任何菜,但是必须会做...

这菜特别适合冬天吃,可能是稍微贵了一些,但是味道好,有营养!

番茄炖牛腩是我个人冬天里最为喜爱的一道菜品。烹饪过程中使用砂锅长时间的炖煮,将番茄完完全全煮化,然后把那股独特的番茄风味,完美的融进了牛腩的肉质里。肥瘦相间的牛腩经过...

家庭版番茄牛腩做法,营养丰富,汤汁鲜美

番茄牛腩可以说是一道硬菜,软烂的牛腩搭配酸酸的汤汁,足够营养,足够好吃。不得不说老少皆宜,是个值得吃的好菜❤





准备材料:
番茄三个 牛腩 (或牛肉) 八角 花椒
葱段 姜片 料...

西红柿和豆腐不要再炒着吃了,试试新的吃法

今天我用豆腐和番茄给大家分享一个好吃的早餐品,下面我们开始花玻璃杯,豆腐先切片,再碾压成泥!现在来把番茄的皮去一下。





今天我给大家分享一个小妙招,用勺子把番茄往...

番茄烧茄子

番茄去皮切小块备用。





蒜切碎备用。





茄子洗净。





去皮切块,加盐腌20分钟。





滤去腌出的汤汁。





锅中放比平时炒菜稍多一点的油烧热,放入茄子翻炒...

番茄这样做,好吃到无法放下筷子!

除了番茄炒蛋,
你还会用番茄变出神马美味?
学会这个新菜式,
让番茄成为你饭桌上的百变女郎~





番茄牛肉
材 料
番茄、牛肉、玉米粉、食用油、盐、番茄汁、黄小鲜纯生酱油、...

9M+辅食|番茄猪肉粒粒面(承接昨天)

昨天我们已经做出来了番茄猪肉泥,今天我们继番茄猪肉泥后续制作番茄猪肉粒粒面,需要先做好猪肉泥哦!
用料:番茄猪肉泥,中筋面粉。
做法:
准备食材:番茄猪肉泥40g,中筋面粉30g。...

爱美的女人这样吃,皮肤润滑白晰,脸色红润,比抹化妆品好多了

至中午,皮肤变得松驰,每年面对电脑空调,皮肤干燥暗黄长斑,这种现象不仅仅是存在于中年女性的朋友中,不少年轻的朋友也出现了类似的状况。我们除了跑美容院,抹昂贵的化妆品外,...
'); })();