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腊肉

  • 芳草百味 | 药食同源之鱼腥草

  • 中医小讲堂《芳草百味》栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出。本栏目由广东省中医院药学部支持!鱼腥草 李家丽主持人:每年春节后,就是肠胃疾病高发的时候。口臭也
  • 跟着怀小稻 新春走基层 | 民宿里的“幸福年”

  • (晚晴庄园)酉水之畔,一面面彩旗迎风飘扬;道路两旁,一盏盏灯笼高高挂起……春节临近,走进沅陵县二酉苗族乡落鹤坪村,浓浓的年味扑面而来。(晚晴庄园腊肉)坐落在二酉乡中华书山下的 “
  • 春节景二首

  • □ 冯利花一一路驱车快似飞,家山列阵待儿归。溢门笑语惊花雀,大碗茶香腊肉肥。二恰逢兔走玉龙巡,落雪纷纷掩旧尘。始料山深不知岁,红灯更照一阶新。
  • 行李箱里“爸妈满满的爱”,都能带上火车吗?

  • 假期余额不足许多朋友已经开始返程上班啦!有网友说爸爸妈妈总觉得你的行李箱是一个“无底洞”他们恨不得把家搬空都塞进你的行李箱不信?来看一看火车站的安检仪 ▲▲▲老家的
  • 小城镇安年味浓

  •   “老板,来10根麻花,装成两袋子,这麻花酥酥脆脆的,带点回西安给朋友也尝尝。”“好嘞,一共15元,您扫码支付。”2月5日,冒着寒风,记者走进镇安县城张家巷,老远就听到宗梅小吃店内老
  • 【山茶花】年味古城

  • 腊八刚过,年的脚步离我们越来越近了。在巍山的古城人家,过年的时候,都要在自家的大门口,竖两炷大红香,点燃后香烟缭绕,这样的大香,一般可以燃上两三天,让年节充满禅意,寓意着家族香烟
  • 快过年了,暖心话说给你听

  • 过年成都人最期待的是什么?一顿热辣辣的火锅?家人挂在窗外的腊肉飘香?又或者只是家里熟悉的被窝?......过年了这几句暖心话说给你听
  • 尝一口黄陂豆丝,品味满满的年味

  • 极目新闻记者 刘孝斌摄影记者 黄士峰煮豆丝、腊肉炒豆丝、豆丝酸菜饼、炕豆丝、凉拌豆丝、豆丝汤……武汉黄陂人春节一日三餐的餐桌上,总少不了由豆丝制作的美食。品尝这一道
  • 杀年猪熏腊肉,“土家鲍鱼”飘香四方

  • 极目新闻记者 李博通讯员 张宏“我手里的腊猪蹄,肉通过腌、熏、晾、晒等过程,炖出来的猪蹄色香味俱全,吃起来软糯不油腻,它还有一个美称叫做‘土家鲍鱼’……”1月26日晚,湖北省
  • 陇西腊肉:享誉陇上的名吃

  • 在有千年历史文化积淀的陇西,传统小名吃种类繁多,个中翘楚非陇西腊肉莫属。因其肥而不腻、咸淡适中、色泽艳丽、腊香悠久而享誉陇上。2011年5月,陇西腊肉制作技艺被列入甘肃省
  • 【散文】唇齿间的北川‖刘大先

  • 唇齿间的北川刘大先春天,北川山里辛夷花开。花朵被当地人用作食材(刘大先摄)  在北川一个寨子路边看到过这样的标语:“水土物候酝酿的风味,就像永不改变的乡音,来自这一方土地的
  • 腊肉“撬动”新产业

  •   腊肉是深受镇安人喜爱的一道特色传统美食,镇安县围绕腊肉这一山货美食做足文章,积极推动腊肉产业化发展,将舌尖上的美味转化成带动群众增收致富的新产业,助力腊肉产业成为镇
  • 地道“土味”映出浓浓年味

  • 年关将至年味浓,1月11日,记者来到巴东县官渡口镇大坪村产业大户向仕柏家中,感受浓浓年味。见到向仕柏时,他正抱着一捆柑橘树枝。“冬剪的柑橘枝叶用来熏烤腊肉增香,柑橘皮配腊肉
  • 一口腊味就是年 这样吃和保存才更健康

  • 随着春节越来越近,大街小巷里张罗着准备年货的人越来越多,腊味是很多家庭的必备年货之一,但大多数腊味都是高盐、高脂食品,要怎样吃才能既解馋又不影响健康呢?吃不完的腊味又该如
  • 别让腊味成为危险 这份熏制“安全配方”请查收

  • “冬腊风腌,蓄以御冬。”对于四川人来说,腊味即年味。可在制作过程中稍有不慎,极易引发火灾。近期,我省就已发生多起熏制腊肉不慎导致的火灾,对此,记者梳理了近期四川发生的多起案
  • 香肠腊肉怎么吃?成都疾控来支招

  • 再过不久,农历的春节就要到来了,每年年前都是大家期盼的“腌腊季”,不少市民已经开始忙着灌香肠、腌腊肉了。作为四川传统美食,香肠腊肉受到很多人喜爱,也是过年餐桌上必不可少的

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