腌渍
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- #鸡翅的100种吃法# 鸡翅顺骨一开二，葱姜料酒盐味胡，腌渍入味10分钟，掸匀干粉入油锅，三进三出酥又脆，起锅下入冰饮中，家中饮料随意放，酥香可口汁水足，这鸡翅您别说两吃三吃，六吃七吃都
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- 怪味白菜原 料 大白菜250克，甜椒50克。调 料 葱花10克，精盐、味精、白糖各1/2小匙，芥末膏10克，黄油、白醋、香油各1小匙，煳辣油1大匙。制作步骤1 将大白菜片成片，加少许精盐，腌
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- 图一
原科：
牛排200克
调料：
橄榄油2茶匙，粗盐1茶匙，黑胡椒碎1／2茶匙（约3克），百里香叶1／4茶匙（约1克），红葡萄酒200毫升
做法：
1、将牛排洗净，擦干表面水分，撤上粗盐和黑胡椒碎腌渍半小
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- 在有些吃货眼中，只要能吃上好吃的就等于拥有了全世界。有时候忙碌了一天回到家，想好好做一顿饭却提不起力气，怎么办呢？不要沮丧，只要一台电饭锅，你就能瞬间轻松拥有全世界啦！
以前
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- 肿瘤医生吃什么？这几乎是一个全中国人都会关心的话题，和肿瘤天天接触，虽然不至于是铜墙铁壁，但那想必对保健养生也是很有心得。知己知彼，百战百胜嘛！跟着51养生网小编来了解一下吧
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- 发酵法是一种古老又简便的食品保存法。
它不需要特殊的气候、不必消耗燃料，甚至不需要烹煮。大多数的发酵食品只需要一个容器、一些盐水。
“腌渍食品”一词通称发酵和未发酵
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- 甜辣萝卜条
看到超市里卖的“泰式甜辣酱”，感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些，这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。
原料：白萝
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- 千岛酱西兰花
“千岛酱西兰花”是一道快捷方便的素菜，在家宴的时候，可以提前预制，上桌时浇入千岛酱就可以，使得上菜的速度更紧凑。并且制作方法不复杂，造型新颖，还原了西兰花
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- 农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要
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- 泡萝卜皮
取拍蒜、青椒圈、红椒圈、姜片、花雕酒各100克，香菜梗200克，绵白糖1.5千克，财神蚝油、金标生抽、白醋、东古一品鲜各400克，香醋5750克，老抽250克，二锅头白酒75克调
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- 眼看着一年就到头了，不会怎么回事，随着年龄的增加觉得时间过得越来越快，现在的生活水平提高了，但是这生活节奏真是快的让人难以消化呀！这不马上就要到腊八节了，在我们这儿有个传统
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- 新疆烤羊肉串正宗制作技法
新疆烤羊肉串用孜然和辣椒面调味，以无明火烤制，边烤边调味，麻辣鲜香，回味悠长。
下面就新疆羊肉串的选料、制作、调味及其操作关键给大家介绍一下。
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- 玉米涼糕
材料：燕菜粉1大匙，甜玉米糊 300 ml ，浓椰浆100ml，水100 ml，白砂糖1~2汤匙。
做法：
1.将全部材料放入锅内开火将糖煮成融化后，开小火，边煮边搅拌至水开。
2.裝入模内，待
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- 材料。
糯米，鲜肉，猴头菇，葱，姜，花椒，料酒，蚝油，老抽，盐，淀粉。
做法。
1，猴头菇用冷水泡开。
2，肉切块，加入淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入蚝油，葱，姜，花椒粉，料酒，老
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- 当时令人目不暇接的果品，各具生产季节，这让心思活泛的人们动起了脑筋。他们思索着，怎样才能利于保存，怎样才能丰富果品的新吃法，于是在这一时期，经加工后的鲜果拥有变戏法般的多种
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- 白玉萝卜泡菜~卡哇伊
日本的白玉萝卜~~很可爱吧~!!
有一天在凤农市场无意间看到这么小的白萝卜.我问老板娘这是长不大拔起来的吗?怎么这么小呀?
老板娘说这是日本的品
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- 能不能看出来我的这盘菜是什么呢？
这是我们冬天里家家必吃、或者说家家都扔掉的东西，白萝卜皮。
萝卜是廉价的常见蔬菜，但萝卜的营养价值超高，调理肠胃、提高免疫力、防癌
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- 冬日早餐常给孩子吃它，养胃又补钙，提高免疫力，我隔三差五必做说到早餐，大家第一个想到的是什么呢?是中式还是西式早餐?还是饭团，或是烧饼油条+豆浆?还是炒面/炒米粉配猪血汤
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- 做“糖醋鲤鱼”时，很多人入锅前少了这一步，难怪吃鱼肉如同嚼蜡。
糖醋鲤鱼几乎每家每户都会做，每个人的做法也不一样，有人做的鱼肉鲜甜滑嫩，家人吃了回味无穷。可是，有人制作
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- 一，羊肉串腌制工艺及香料水配比：
中式烧烤与西式烧烤腌渍最大的不同在于：中式烧烤的腌渍要比西式烧烤复杂，主要有两个方面：
1．中式腌渍一般要加香料水、松肉剂等致嫩料，而西式烧烤
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- 癌症现在在我们的生活中太常见了，朋友圈里隔一段时间就会有些人发众筹的链接，可能是他的亲朋好友患癌症，也有一些是朋友的朋友，因为见的太频繁，所以越来越觉得癌症就在我们身边，有
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- 时下的东北，天冷了，下雪了，酸菜也热乎乎地上桌了。
绝非玄乎，东北人对于酸菜的喜爱，那叫一个痴迷，狂热，绝不亚于狼碰着了羊，追星少女遇上了日思夜梦的蔡徐坤、易烊千玺等当红小
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- 抖鸡的意思，就是将鸡卤制到一定的火候，用手一抖腿骨，即达到骨与肉分离的熟烂程度。抖鸡不但要鸡肉酥烂软糯，而且要求鸡形完整，油润饱满。
其实抖鸡是一种卤鸡，只是工艺要比一
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- 我们北方农村，有这样一句老话：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，人们经常把冬天的萝卜比做成小人参，进入深秋之后，萝卜大量成熟，也是冬季最应季的蔬菜之一。在北方农村，每年
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- 最近迷上了盐麴料理，除了拿来腌渍海鲜之外，肉类也很适合。只要用盐麴腌过，不需要再加另外的调味料，简单煎过就很美味。前阵子在某饭店吃过盐麴猪五花，那味道现在想起来还是
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