用“泰式甜辣酱“腌渍一碟爽口小菜,就叫“泰式甜辣萝卜条,还是很下饭的

甜辣萝卜条

看到超市里卖的“泰式甜辣酱”,感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些,这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。

原料:白萝卜、甜辣酱、盐、白糖。

做法步骤:

第1步、主料:白萝卜

第2步、把洗净的白萝卜切条。

第3步、放入盘中,加适量盐腌渍1—2小时。

第4步、腌渍到白萝卜溢出水分就可以。

第5步、把腌渍好的白萝卜攥干水分

第6步、加入适量的“甜辣酱”

第7步、按照自己的口味,再加适量白糖。

第8步、将其翻拌均匀,冷藏30分钟。

第9步、装盘,即可上桌食用。

小贴士:

1、盐和白糖的用量按照自己的口味放,不宜过多。2、要想爽口,最好冷藏后食用

来自美食天下馋嘴乐的作品。

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