冻豆腐
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- 说起冻豆腐,大家都不会陌生,
孔隙多、弹性好、味道也很鲜美。
在家自制冻豆腐
在超市或市场购买一定数量的韧豆腐,
用刀具切成大小均匀的小块;
凉水下锅加少量盐煮至沸腾,捞出;
沥
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- 减肥是这个世纪超热门的话题,尤其是现在气温慢慢升高了,又到了露肉的季节,所以很多人都开始减肥了!很多人都为了减肥而选择少吃饭,甚至有些人直接将晚餐忽略,认为晚餐不用吃。但是
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- 豆腐中含有人体所需的各种微量元素,含有人体所需的优质蛋白,对人体是有多种好处的,能够增强机体的抗病能力,可以降低人们患各种疾病的风险,能够改善身体虚弱的状况,豆腐味道更加的
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- 猪肉炖粉条,猪肉炖粉条是东北菜的代表之一。粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。
小鸡炖蘑菇,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而
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- 寒露,天气从凉爽走向寒冷,冬天的脚步声越来越近了。这个季节干燥寒凉,吃点热乎乎的炖菜很有必要。
宝妈生在北方,小的时候家里开豆腐坊,吃的最多的就是豆腐。豆腐好吃,但冻豆
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- 原材料:酸菜500克,冻豆腐250克,猪肉100克,调和油15毫升,花椒少量,八角少量,葱30克,姜20克,蒜20克,盐适量
酸菜冻豆腐汤的做法
1.将酸菜丝放入水中冲洗干净
2.准备好其它食材
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- 白菜可和此物一起吃,头发变黑了,也不脱发了,谁吃谁健康!
砂锅白菜冻豆腐
1、食材:排骨、冻豆腐、大白菜、粉丝
2、香葱打结、姜切片备用
3、排骨放入煮锅中烧沸,撇去血末
4、
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- 食材
主料
冻豆腐
1块
辅料
白菜
200g
马可波罗肠
1根
盐
1勺
白胡椒粉
少许
香葱
少许
步骤
1.
将马可波罗肠切片。
2.
白菜洗净切小块。
3.
起锅热油,放入
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- By 椛吃
用料冻豆腐 适量粉条 一把娃娃菜 一棵葱花 少许韩式豆瓣酱 一勺酱油 2勺蚝油 2勺玉米糖浆(或糖) 一勺盐 一勺油 适量
做法步骤
1、准备食材
2、娃娃菜
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- 有些外地人来到东北
看到那一桌子饭菜
就不想吃!
为啥?
放眼望去,那玩意一大片!
瞅着就没啥食欲!
于是,很多人都有这样的体验。
吃之前,放言说
东北菜不高端!不精致!
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- 水煮肉片
食材:猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料。
做法:
1.猪肉洗净切成片,白菜叶洗净,在热油锅中煸香红辣椒,加入清水、肉片、大料、豆辨酱
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砂锅
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- 冻豆腐如此吃,清爽解馋,饭店大厨30年的经验,原来如此简单
清蒸冻豆腐
用料
冻豆腐一块;姜丝少许;葱丝少许;生抽少许;花生油1大勺;糖少许
做法
冻豆腐解冻后切成厚片,摆入盘
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- 先讲一个笑话,从前有一个人,有点微胖,然后就开始寻找吃了可以减肥的食物。
有一天,他走到了一片种土豆的地理,土地的主人告诉他,吃土豆可以减肥,然后他信了,买了100斤土豆回家
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- 豆腐是最家常的菜之一,很常见。以豆腐为原料做的食物数不胜数,而基本的豆腐家常菜大家或多或少都知道怎么做,我们今天就要把豆腐做出新花样。
【黑白冻豆腐】
用料:冻豆腐1
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- 茄子炖土豆
土豆茄子块加油翻炒
然后倒入高汤煮15分钟
美味出炉
茄子炖土豆
作为东北特色菜
将土豆的软腻馨香发挥到极致
东北人吃这道菜喜欢多点汤
用来泡饭
那真是叫
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- 萝卜干炒毛豆
做法:
1、萝卜干切丁,毛豆去壳,先干锅把萝卜干煸炒出水份。
2、下油,爆蒜瓣和辣椒,然后是毛豆。
3、炒呀炒,放点儿盐。如果萝卜干是那种咸味很重的就不需要加盐
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- 越吃越爱的清炖牛肉-以前常吃红烧牛肉的时候﹐偶吃清炖总觉得口味暗淡。后来调整了食谱﹐煮得也勤了些﹐渐渐对清炖牛肉彻底改观。几款香料的巧妙配合加上近乎原味的牛肉﹐越吃
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- 牛奶煮冻豆腐
材料:
冻豆腐4块、胡萝卜半个、小油菜150克、A(牛奶2杯、砂糖22/3大匙、酱油2大匙)
做法:
1、胡萝卜刻成花形,切成5毫米厚,小油菜焯好后,放入冷水中,除去水分,切
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- 酸菜粉丝冻豆腐
材料:
冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜
做法:
1、将冻豆腐切成2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。
2、将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗
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- 白菜炖冻豆腐
材料:
白菜1/3棵,冻豆腐、肉汤半碗,葱姜蒜各少许,红色小辣椒两个。
做法:
1、锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻豆腐,加入肉汤。
2、红色
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