冻豆腐煮白菜

食材

主料

冻豆腐

1块

辅料

白菜

200g

马可波罗肠

1根

盐

1勺

白胡椒粉

少许

香葱

少许

步骤

1.

将马可波罗肠切片。

2.

白菜洗净切小块。

3.

起锅热油，放入香肠煸出香味。

4.

下入白菜煸炒变软。

5.

冻豆腐切小块。

6.

将豆腐放入锅中，加适量清水煮开。

7.

转小火炖十五分钟，加盐胡椒粉和香葱即可食用。

小贴士

如果小汤锅翻炒不方便可以先用炒锅煸白菜再倒入汤锅炖好上桌食用