焦糖
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- 鱼香杠上花做法1、把鸭胗三面去皮后，切成胗花。金针菇在加有盐的开水锅里焯熟后，捞出来盛盘待用。2、往开水锅里放姜块、葱段、料酒和花椒粒，等下入胗花汆熟后，捞出来放盘中金
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- 材料：细砂糖60g 、热水1/4杯 ●Ａ 木棉豆腐（凝固成型的）150g 、菜籽油2/3大勺 ● B 明胶粉２小勺，热水1/4杯做法 1.将细砂糖倒入锅中，中火加热，轻轻晃动锅使砂糖颗 粒完全化开。待颜色
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- 今天小编为大家介绍一款焦糖核桃椰奶慕斯，吃过慕斯蛋糕的朋友对其味道大部分都赞不绝口，今天这一款蛋糕可以说是慕斯蛋糕的升级版。椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕.含有焦
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- --每一口都是幸福的味道，不用烤箱也能做出滑嫩如镜的焦糖布丁--
现在的小孩子别看年龄不大，却都很有自己的主见和喜好。别的不说，就说这吃东西，不到两岁半的女儿已经很有自
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- 配方-1
【盐之花焦糖淋面】
配料表：
细砂糖：400克
无盐黄油：155克（室温软化并切丁）
淡奶油：225克（室温）
盐之花海盐：18克（海盐不同于食盐哦，食盐仅需1克）
制作方法：
1、准备好全部原
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- 上周末和老婆去西溪玩。因为是第一次去，所以对天然湿地这个概念我不是很理解，去了之后知道了。于是就只是从北门走到了东门结束，没进公园，没划船。出了东门正准备去印象城的时候
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- 食材：鸡蛋、牛奶、QQ糖、白糖
奶锅里加入30ml的清水，和25g的白糖

小火将白糖水熬制焦糖色

熬制好的焦糖倒入空杯里备用

接下来开始熬制布丁，取一
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- 人生苦短，先吃甜品。有些女生会想要在朋友面前露一手，来个有逼格的焦糖布蕾吧。首先这是个看起来很有逼格的甜品，需要准备一个瓦斯喷枪。
焦糖布蕾是什么呢，简单的说可以分
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- 生活中的不如意，十有八九，据科学家说吃甜品有助于缓解情绪，对我来说只知道往下咽，具体情绪有没有好转我并不知道，哈哈哈哈哈。这次给大家推荐几家自己觉得吃的比较不错的甜品店。
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- 很多人觉得甜品除了法国的大师能做出来以外，很多人在家庭的根本做不出像样的甜点，其实制作甜品很简单，只需要掌握好几个技巧即可，即便是一根香蕉，都能做出简单的甜品，用香蕉做甜品
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一杯咖啡的形成有三大要素:
咖啡品种
焦糖与梅纳反应
硬水中的矿物质
今天我们来对这三种反应做深入探讨
1.与生俱来的风味-咖啡豆品种
阿拉比卡（Arabica）-产地代表：巴
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- 豆腐是我们平时生活中经常吃的一道食物，它口感鲜嫩光滑，而且营养价值也很高，做法多种多样，既能单独炒着吃，也能和其他菜一起炒着吃，既能当配料，又能当主菜，所以在平时生活中，豆腐还是
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- 免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。
主料
白糖
50克
蛋黄
2个
qq 糖
50克
牛奶
240克
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做
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- 用自制焦糖、黑巧克力和榛子粉加上甘露奶油做成的雪天甜点，你注意到了吗?
超级柔软和顺滑爽口的蛋糕，正是这个冬天的圣诞节你
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- 脏脏包和脏脏茶是今年很流行的网红食物，其实脏脏茶就是焦糖奶茶，学会自制超简单的焦糖奶茶，想什么时候喝就什么时候喝。
自制奶茶的优点就是比外面卖的冲泡奶茶安全，还能大
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- 这是目前全世界甜点界最潮而又最神秘的配方，看到那猎豹花纹一样的渲染淋面效果，
这短片一定要仔细看哦，里面有很多技术值得学习。
精彩星空豹纹淋面西点
黑色镜面光亮巧克力淋
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- 偶然听到精彩的创意，人们往往惊呼WOW！怀着未知品尝一款新的美食，惊艳味蕾的那一刻往往会惊叹OH！YEAH ! 没错，就是这个味儿！
Allyeh傲椰，作为全国最大的椰子饮食专门店之
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- 一道经典的法式甜点，口感细腻柔滑，不夸张的说，真的超级好吃。奶香浓郁又不会太甜，顺滑到入口还没感受到它的存在就已经融化到口腔了！做法也超级简单，是下午茶及饭后甜点的首
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- A. 黄油 100 克，绵白糖 85 克，B. 鸡蛋 2 个，C. 低筋面粉 100 克，泡打粉 1.5 克，D. 绵白糖 44 克，开水 13 克，E. 水 5 克，F. 核桃仁碎 50 克
准备：
1.在模具内侧和底部抹上黄油，
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- 海盐焦糖酱太妃糖味
绝对能称上是一款万能酱。每次做都惊艳于它的味道，咸甜的口感有着丰富的层次。可以用来做奶茶、冰激淋、玛德琳、麦芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包，淋面
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- Praline，就是帕林内。
把它翻译成普通话就是焦糖果仁酱，狭义上的praline指的是焦糖杏仁酱，但由此扩展出的其它焦糖坚果酱在广义上也可以称为Praline，比如榛子帕林内，腰果帕
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- 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香
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- 你对咖啡的印象还停留在哪里呢?
是一杯苦涩难耐的黑色液体
或是一杯悬浮着醇厚奶泡的的牛奶制品
还是用一杯昂贵的猫屎豆冲出来的饮料呢
热爱工作的我们，平时积累了一些
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- 炒糖色可以说是做红烧菜品的重要工序，可能平常咱们在家做红烧排骨时，并没有过多的去注意炒糖色，一般也就是放点酱油进行上色即可，但当自己在家做的红烧排骨和饭店大厨用糖色炒出
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- 你还在啃苹果？真的太落后了，看看这个苹果最新吃法，美开了花儿~
这款玫瑰形的酥皮苹果卷好看又好吃，制作也很简单，非常适合来做下午茶享用。
食材
酥皮、苹果2个
柠檬汁
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