超简单方法，教你如何只用糖、牛奶、鸡蛋就做出会上瘾的牛奶布丁

食材：鸡蛋、牛奶、QQ糖、白糖

奶锅里加入30ml的清水，和25g的白糖



小火将白糖水熬制焦糖色



熬制好的焦糖倒入空杯里备用



接下来开始熬制布丁，取一口干净的锅，倒入牛奶、QQ糖，小火不停的搅拌，至QQ糖完全融化。再加入一个鸡蛋黄充分搅匀



用滤网将煮好的补丁液过滤一次，避免有块状



将焦糖倒入布丁磨具里，再将熬好的布丁液倒入磨具中



静置2小时后，即可倒出食用