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蒸锅

  • 紫薯与此物绝配,清新可口,秋季佳品!

  • 原 料:
    参考分量:16块。紫薯(去皮后)150克、藕粉75克、粘米粉50克、小麦淀粉(或玉米淀粉)25克、细砂糖75克、牛奶210克、水210克、椰蓉适量(表面装饰用)。





    特 色:
    清新可口,
  • 教你各种蒸蛋,花1分钟学学看

  • 蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。我想很多人大多时候,都在重复自己的蒸蛋方法。今天为大家总结了10道不同口味的蒸蛋
  • 多放一样东西,你的蒸蛋会更好吃

  • 蒸蛋做起来方便又好吃,但怎么才能做出美味的蛋羹?这是需要技巧的,多放一样东西,你的蒸蛋会更好吃。





    需要用到:蒸锅,碗,鸡蛋,牛奶,白糖





    最好是用正宗的土鸡蛋,味道更好,喜欢
  • 软糯香甜的糯米紫薯糕,快快跟我学起来

  • 1-4.400克紫薯刮皮、洗净、切片,放蒸锅里大火蒸30分钟左右至紫薯软烂;
    5.将紫薯放到大碗里,趁热加适量白糖或炼乳,搅拌均匀压成泥状,放凉后按每20克揉成小球备用;





    6-7.将糯米
  • 皮虾蒸蛋美味,简单教程







  • ​用料鸡蛋 2个
    温水 240克
    盐 适量皮虾 适量
    厨邦酱油和生抽





    ​鸡蛋打入打翻盆用打蛋器搅散





    ​把温水和盐加入打蛋液中搅拌均匀





    ​把混合好的蛋液过
  • 美味的清蒸带鱼的家常做法

  • 【清蒸带鱼的材料】
    主料:新鲜带鱼1000克
    配料:香葱80克、姜20克、小红米辣2个
    调料:海鲜酱油10克、花生油20克、料酒10克
    工具:电磁炉、蒸锅、菜刀、砧板
  • 9款蒸菜做法,简单又不失美味,赶紧码住学起来~

  • 腐乳蒸鸡
    原料:嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉
    做法:
    1.腐乳压碎,和其它料混合拌匀备用
    2.嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。加入姜末、蒜
  • 花蛤怎样做才能又鲜又好吃?网友:真是长知识了!

  • 材料:花1公斤,生姜可以3-5片,大蒜,辣椒,洋葱,酱油。
    做法:先洗净你先买的花,加入冷水,放上蒸锅,把锅放在蒸锅上





    注意:花萼在买回家后应该在盐水中浸泡一小时左右。需要的时间越长,
  • 地球人都知道的「清蒸鲈鱼」的小窍门

  • 我认为这道菜,只要是地球人应该都会做的无非是将鱼放在有水的蒸锅里蒸就是老蒸熟后加点盐糖什么的就可以了但是 一份清蒸鱼的鲜、嫩口感完全取决于鱼的新鲜程度和蒸鱼时间的
  • 为什么你的蒸水蛋不好吃?答案在这里

  • 蒸水蛋是一道家喻户晓的菜,也叫炖蛋。更是深受男女老少喜爱的一道菜,特别是小朋友尤其喜爱,但是很多人整出来的蛋不是太多汤汁就是口感比较老,不够嫩滑,今天告诉大家做这道
  • 小龙虾辣炒海螺

  • 小龙虾辣炒海螺
    黄世仁61





    食材明细
    主料小龙虾2斤海螺2斤羊角椒1个大蒜5瓣
    辅料麻辣火锅底料20g酱油1勺蚝油1勺白糖0.5勺麻辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
    小龙虾辣炒
  • 轻松在家学做凉皮|比想更速成

  • 准备材料
    小麦淀粉50克、清水100毫升、盐1克、适量油
    制作步骤
    放入小麦淀粉、清水和盐,搅拌均匀至无颗粒。





    预先开大火,蒸锅烧开水。
    模具刷油,倒入少量面浆平铺开。

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