小茴香
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- 相信不少人都遇到过受凉肚子痛的情况吧,夏季一过,秋天来临,天气慢慢转凉,在刚过去的夏天,有多少人的生活是离不开空调和冰箱的。年轻的时候,大家这样做可能身体没有什么显现,等我们
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- 卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品,猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用,又具有极佳的适口性和独特的风味,深受大家的喜爱。那么,卤猪蹄怎么做呢
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- 手撕辣香杏鲍菇
原料:杏鲍菇250克,鲜小茴香15克,小泰椒2个,色拉油1500克,约耗100克。
调料:盐3克,鸡粉4克,白糖2克,麻辣两相好8克,吸油纸2张。
做法:
1、杏鲍菇去头,去根用竹签划开
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- 川式油卤水卤制鸡翅作品
川式油卤水(秘方)
干辣椒200克,花椒20克,生姜100克,大葱100克,八角60克,山奈20克,桂皮20克,小茴香20克,草果20克,砂仁20克,丁香10克,冰糖300克,老抽100克,盐,鸡
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- 干锅鸭头,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。
做法一
食材: 鸭头1千克、干辣椒100克、辣妹子辣椒酱15克、郫县豆瓣酱10克、
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- 茴香,也叫做小茴香,是人们常常会用到的一种香料,特别是做一些馅料的时候,我们总能够看到小茴香的身影,是个非常好吃的美食。并且,它的营养价值也不低,今天就和大家聊聊小茴香这种蔬
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- 保养身体,这是无论多大年纪的女性朋友们都很关心的话题,那个女人不希望自己更漂亮一些,更年轻一点呢?所以提到女性保养这个话题,在饮食上,大家一般会想到燕窝、阿胶之类的补品,但是
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- 昨天下午突逢暴雨,看着外边的雨总觉得需要一些重口味的来解解馋,于是就有了这道香辣卤蛋。
煮好之后,味道惊为天人,我又要在我以后小馆的菜单上添一笔了。
雨停之后赶紧又
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- 原标题:老婆吃了两周这种蔬菜,多年的胃病养好了,痛经也不疼了
小茴香的种实是调味品,其嫩茎叶部分即茴香菜,又名香丝菜,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。果实亦供药用,根、叶、
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- 我作为一个合格的吃货,不管到哪里去旅游,首先考虑的都是当地有什么好吃的。无论是到上海去吃生煎馒头,到福州去吃海蛎煎,到广州街头撸牛杂,还是到内蒙去吃涮羊肉,都是吃的大
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- 喜欢吃红烧牛肉吗?教你做法,简单不油腻,看看就忍不住流口水
红烧牛肉
食材:牛腿肉 牛腩 葱姜蒜 盐鸡精 冰糖 郫县豆瓣 豆豉 生抽老抽 料酒 花椒干辣椒 桂香叶 草果小
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- 原料:
干辣椒节80克,泡椒节、鲜花椒各20克,小米辣颗、干花椒各15克。
调料:
郫县豆瓣酱(剁细)30克,海鲜酱10克,小茴香、山柰粉各5克,五香粉2克,红油150毫升,芝麻油50毫升。
做法
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- 原料:净仔鸡1 只,姜片10 克,葱段10 克
调料: 虾酱6 大勺,花椒、丁香、小茴香各1/3 小勺,草果1 个,八角2 颗,料酒1 大勺,白糖2 小勺,盐1 小勺,色拉油3 大勺
1. 净仔鸡放入沸水
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- 日常生活中我们的养生观念总是将就吃的问题,但是效果却并不理想,可是大家却不知道养生更重要的是需要一个良好的心态和一个规律的生活作息习惯,配合吃的养生之道才能做到更有效
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- 女人总是很关心美容养颜的问题,凑到一起,说的最多的就是美容的问题了,比如用的什么化妆品,什么补水面膜,去哪里做了美容,其实我们日常吃活中吃的一些食物,就有着很好的食疗的效果,能
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- 主料:
毛豆500g;
辅料:
八角1个半,花椒15粒,香叶2片,小茴香适量,葱适量,姜适量,桂皮适量,小红辣椒半个;
配方:
毛豆洗啊洗。
洗完的毛豆剪去两头尖角以便入味儿。
葱切段
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- 文章导读
熟悉香料的朋友都认识或者是知道小茴香。因为小茴香是我们生活的当中很常见的一种调味品。作为调味料,它可以帮助我们改变食物的味道,让我们更加的喜欢加工后的食物
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- 麻辣豆干想必是很多人的最爱吧,当然我也是其中一个。
今天我们动手来做这道麻辣鲜香,让人停不下来的快手美味吧。
需要准备的食材
豆腐干 八角 花椒 小茴香 孜然 花
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- 健脾开胃
鸭全翅;
老卤汁;八角;桂皮;香叶;小茴香;五香粉;葱;姜;蒜;干红辣椒;老抽;生抽;料酒;盐;糖;
非常好吃的一道卤菜,要是过年过节的时候,秀上一手,绝对惊艳。
做法和步骤
1
准备原料,鸭
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- 菜品用料
牛瘦肉 花椒 姜 料酒/白酒 食用油 豆豉 八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 陈皮 山柰 白蔻 红花椒 绿花椒 干辣椒 生抽 白糖 盐 熟白芝麻
冷吃牛肉(好吃到停不下来)的做法
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- 原料配方:
瘦羊肉500克,精盐15克,胡椒粉5克,芝麻50克,小茴香3克,孜然5克,花椒粉5克,面粉15克,味料(辣椒粉)少许
制作过程:
1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、
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- 2018-06-25 07:00 | 人民网
广东省中医院主任医师 胡世云 □ 岭南中医馆主治医师 谢敏德
小茴香气味芳香,是南方厨房必不可少的原料。它和孜然长得很像,滋味香气也类似。作为
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- 小茴香是一味小小的调料,它不如油盐酱油那样是生活的必需品,但其实它是藏在厨房里的中药高手,拔出病根那可是一点都不含糊的。
很多人都有失眠的困扰,用小茴香就能做一个安
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