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小茴香

  • 卤猪蹄的家常做法,简单又美味

  • 卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品,猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用,又具有极佳的适口性和独特的风味,深受大家的喜爱。那么,卤猪蹄怎么做呢
  • 手撕辣香杏鲍菇

  • 手撕辣香杏鲍菇
    原料:杏鲍菇250克,鲜小茴香15克,小泰椒2个,色拉油1500克,约耗100克。
    调料:盐3克,鸡粉4克,白糖2克,麻辣两相好8克,吸油纸2张。
    做法:
    1、杏鲍菇去头,去根用竹签划开
  • 香辣干锅酱

  • 原料:
    干辣椒节80克,泡椒节、鲜花椒各20克,小米辣颗、干花椒各15克。
    调料:
    郫县豆瓣酱(剁细)30克,海鲜酱10克,小茴香、山柰粉各5克,五香粉2克,红油150毫升,芝麻油50毫升。
    做法
  • 小茴香泡水喝的功效

  • 文章导读
    熟悉香料的朋友都认识或者是知道小茴香。因为小茴香是我们生活的当中很常见的一种调味品。作为调味料,它可以帮助我们改变食物的味道,让我们更加的喜欢加工后的食物
  • 好吃到停不下嘴的快手零食

  • 麻辣豆干想必是很多人的最爱吧,当然我也是其中一个。





    今天我们动手来做这道麻辣鲜香,让人停不下来的快手美味吧。





    需要准备的食材
    豆腐干 八角 花椒 小茴香 孜然 花
  • 五香卤鸭翅

  • 健脾开胃
    鸭全翅;
    老卤汁;八角;桂皮;香叶;小茴香;五香粉;葱;姜;蒜;干红辣椒;老抽;生抽;料酒;盐;糖;
    非常好吃的一道卤菜,要是过年过节的时候,秀上一手,绝对惊艳。
    做法和步骤
    1
    准备原料,鸭
  • 下酒小吃,冷吃牛肉

  • 菜品用料
    牛瘦肉 花椒 姜 料酒/白酒 食用油 豆豉 八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 陈皮 山柰 白蔻 红花椒 绿花椒 干辣椒 生抽 白糖 盐 熟白芝麻
    冷吃牛肉(好吃到停不下来)的做法
  • 新疆烤羊肉串制作配方

  • 原料配方:
    瘦羊肉500克,精盐15克,胡椒粉5克,芝麻50克,小茴香3克,孜然5克,花椒粉5克,面粉15克,味料(辣椒粉)少许
    制作过程:
    1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、
  • 夏日清热祛湿,巧用小茴香能止痛

  • 2018-06-25 07:00 | 人民网
    广东省中医院主任医师 胡世云 □ 岭南中医馆主治医师 谢敏德
    小茴香气味芳香,是南方厨房必不可少的原料。它和孜然长得很像,滋味香气也类似。作为

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