椒盐
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- 以往说到徽菜
很多人脱口而出的或许是“臭鳜鱼”和“毛豆腐”
但从今年9月起
未来关于“徽菜”的内涵和印象或将有所变化
2018年9月
中国烹饪协会首次发布了
“中国菜·全国
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- 这几天终于感觉到秋天来了,早晚的凉意冲淡了岭南的炎热,各种好吃的又可以造起来。今天吃什么呢?看到土豆忽然灵感来了,大家都知道土豆有很多种煮饭,蒸煮炒,这些都试过了,要不
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- 椒盐大虾
原料:大虾300克、
配料:盐、料酒、姜、蒜、红椒、青椒、小葱、淀粉、椒盐、油
做法:
1.大虾洗净,剪虾须,去虾线,加入盐、料酒、姜片,腌制10分钟,去腥并入味;
2.蒜头、
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- 我们身边经常看要跟椒盐有关系的美食,比如椒盐排骨啊,椒盐什么什么的,各种各样的椒盐,那么椒盐这个调料是怎么做成的呢?
其实椒盐的配方也是很简单的,我们一起来看看椒盐是
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- 总结四款排骨吃法,我家最喜欢椒盐的,你家呢?排骨焯水控干用盐,料酒,酱油,葱姜蒜腌制,裹上面糊油炸,出锅后撒上辣椒等调料。
红烧排骨的秘诀就是时间,烧的时间越长越好吃。
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- 邻居来串门,看了我家这晚餐,表示羡慕我们一家三口,真的假的?
大家都知道,我们国家的人对美食的追求都是非常执着的,不仅仅喜欢去各个城市寻找心中的味道,就连日常生活也丝毫不慢待
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- 食材:
虾,椒盐,姜葱蒜,辣椒,玉米淀粉,生抽,料洒,胡椒粉,盐
制作方法:
1.鲜虾用水洗净,先剪虾须、虾枪、剔出虾线
2.用料酒,生抽,胡椒粉腌制30分钟左右
3.锅中放入油(油需要多放些)将腌制好
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- 椒盐豆腐是老早的上海小吃,豆腐先要用盐腌制一会儿,再要沾上红薯粉或者淀粉,入油锅炸香后,再爆香调料后和豆腐翻炒一下出锅,好吃的不得了。
用料
主料
豆腐 400g
辅料
油 50
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- 原标题:花生可与此物一起食用,头发变黑了,也不脱发了,谁吃谁健康
花生可与此物一起食用,头发变黑了,也不脱发了,谁吃谁健康
椒盐花生
材料:花生米
配料:盐,椒盐粉
做法如下:
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- 盐酥鸡 是中国台湾常见小吃之一,属高温油炸类食品。
食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸,有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前,会加放九层塔下锅爆香,起锅后洒上胡椒盐,也可
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- 食材准备:橄榄油、面粉、椒盐、香葱
做法步骤
1、 面粉倒入盆中,先倒入热水,用筷子搅拌成絮状。
2、 再倒入冷水,揉成面团,覆盖保鲜膜醒发半小时。
3、橄榄油加入
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- 用料
小土豆盐葱干辣椒蒜瓣椒盐
椒盐土豆的做法 土豆洗干净。可以去皮。也可以不去皮。我一般不去皮
撒少许盐。拌匀
入锅蒸熟。你可以放水煮哈。我喜欢隔水
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- 超级爱吃的一款家常菜啊用料
甜玉米粒一罐玉米淀粉适量椒盐适量油适量椒盐玉米的做法
易拉罐装甜玉米粒沥去水分,无水滴滴落即可
放在盘子里裹入玉米淀粉,玉米淀粉分次放
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- 椒盐皮皮虾的家常做法,简单易做,吃完连连夸赞,太美味了
所需食材:皮皮虾,青、红、黄灯笼椒,香葱,玉米淀粉,椒盐,黑胡椒粉,食盐。
椒盐皮皮虾的做法
1.先把皮皮虾清洗干净,可以拿不
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- 海鲜是我们这里最流行的美食一种,也就是从去年开始吃海鲜的就特别的多。对于我这个天生就爱吃还鲜的人来说无疑就是一件好事。原来爱吃是有卖的但是商家卖的少,食材也不怎么新
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- 说起虾,对于南方沿海地区,已经不是什么高贵的食材了 ,虾,是一种生活在水中的肢体动物,属节肢动物,其种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、龙虾等。然后按照产来源不
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- 椒盐土豆饼
制法
1.土豆去皮后切成薄片,上笼蒸熟后取出来晾凉,待用。
2.将蒸熟的土豆片捣压成泥状。
3.取花椒粉、五香粉、辣椒粉、盐、味精、香油和葱花调成味料。
4.把
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- 椒盐脆肥肠
做法:
1、先炒好椒盐:精盐500克、辣椒粉5克、胡椒粉3克、砂姜粉2克、味粉100克,混一起炒香,放凉待用。
2、大肠用粗盐或生粉反复搓,再冲洗干净,待用。
3、把大肠
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- 前几天休假在家里,小编的妈妈从外面回到家里说要给大家改善伙食,说着还在小编和爸爸的面前晃了晃刚从超市买来的大虾,确实吃虾也算是改善生活了。但是一想起每次吃虾的时候小编
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- 原料:
新鲜猪蹄450克、料酒、姜块、葱结、紫苏叶、土豆松各适量、川式卤水1锅、麻辣味碟、酸辣味碟、椒盐味碟各1份
制法:
1.把新鲜猪蹄去毛刮净后,用刀劈开,下入加有料酒
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- 椒盐小土豆
材料:小土豆半斤,油适量,椒盐粉适量,葱花2根,孜然粉适量
1.土豆洗干净,放入锅中,加水煮熟或者蒸熟
2.煮熟的土豆用凉水冲洗降温,然后剥去外皮,用刀或者其他器具将土豆压扁
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- 据国外的一份调查报告显示,玉米是最适合小孩吃的谷类食品。研究表明每天吃玉米(不管是玉米粥还是蒸玉米)的小孩无论在身高或智力发展都比很少吃玉米的小孩要好。这里就我
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- 辣炒皮皮虾
材料:
皮皮虾3斤.姜5片、醋半碗、花椒1把、食用油适量、干辣椒半碗、麻椒半碗、白糖2大勺、料酒适量
制作过程:
1. 如此纯洁的皮皮虾你看着有没有很心动呢!
2
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- 椒盐黄鱼卷
特色:
这道菜我们将黄鱼取肉腌制后炸制而成,腌制时加入红酒糟,香味浓郁,炸完后色泽红亮。
砧板:
取东海黄鱼1条宰杀制净,取肉400克,切50克/片的大片,切八片,加入红酒
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- 椒盐金针菇
经过蛋液和淀粉包裹的金针菇,油炸之后膨松起来,又香又酥,嘎嘣脆,好吃到停不下来,真的太好吃了!
具体步骤:
主料:鲜金针菇1把、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、椒盐适量、盐
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