腊味
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- 北风起，立冬后，空气里细菌一少，便是制作传统腊肠的时节。
其实，腊肠早已突破了古人追求时节的规律，但冬天依然是各种腊肠的主场。
除了热腾腾的火锅，谁能在冬天打败一碗蒸得油光发
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- 一碗碗香馥馥的米饭，已经将这粒米挥到了极致，寒冷的冬日为她（他）送上一碗暧到心底的煲仔饭。| 广式腊味煲仔饭 |
腊肠 5根、香米 1碗、鸡蛋 1个、油菜 适量、色拉油 少许、
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- 广式烧腊是广东省的名菜之一，而广式烧腊又分：烧味、卤味、腊味三种。不过许多人以为把烧味和腊味连在一起，所以叫“烧腊”。其实我们生活中所见的广式烧腊不仅风味独特，历史也是
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- 哈喽，大家好！又一天天的过去了，今天你打算吃什么呢？
相信在湖南待过的朋友都知道，湖南有一样非常好吃的特产——腌腊肉，采用新鲜的大块上等的五花猪肉腌制而成，腌好后可以保存一年
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- 作为广东人，芋头的狂热爱好者，喝早茶必点的就是芋头糕啦！
粉糯的芋头配上腊味的香味和各种香料混搭起来，简直是人间美味了！
今日心血来潮自己制作
材料：芋头半个，腊肠1条，猪肉（
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- “秋风起，食腊味”
不知不觉一年之中
吃腊味的季节又到了
从化吕田，腊味飘香
看到这一碟腊味大拼盘
是不是已馋得要舔屏了？
小编即时带你“走进”
吕田镇安山村的秋
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你们喜欢吃蒸菜吗？你们有了解过蒸菜的类别吗？蒸菜的正确吃法吗？
浏阳蒸菜也是属于湘菜系的，蒸菜最大的特点就是菜品多，各色各样的菜品都有，我们可以根据价格、原材料等等把它分
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- 天气渐冷，除了打边炉吃串串之外
最幸福就是一煲飘香四溢的煲仔饭啦！
让外地人闻风丧胆，食过又会返寻味
老广们入秋冬的最爱
长大发现越好吃的煲仔饭
都存在童年的记忆里
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- 原标题：问你敢吃不敢吃，腊田鼠？
有道是：秋风起，晒腊味；冬天里，食腊味。这个是广东人的饮食习惯和乡村老百姓晒腊肉选择的好季节。大家都知道，现时天气秋高气爽，正是晒腊肉的好时
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- 大家所熟知的煲仔饭，也称瓦煲饭，顾名思义，就是用比较小的瓦煲做的饭。但广东的煲仔饭，不单是瓦煲+米饭那么简单，还会放入各种食材。
煲仔饭上桌，打开盖，最先映入眼前的是那铺
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- 在冬天，腊肉炒饭，我家隔三差五就要吃一次。不加鸡蛋，只加腊肉炒饭，米饭粒粒分明，润而不腻，腊味飘香，实在太好吃了！每次炒一锅，俩孩子抢着吃，3分钟就能吃完。
腊肉是中国传统的美
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- 腊味合蒸是湘菜中的一道名菜，它的成名相传还与一位乞丐有关。从前，在湖南一小镇上有家饭馆，店主刘七为逃避财主逼债流落他乡，以乞讨为生。一日来到省城，因时近年关，人家就把家里腌
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- 前几日学到一种蒸腊味的秘诀，成都的朋友给寄了本地腊肠腊肉，我那个激动啊，本来就爱吃腊肉，这下正好实践新方法，一举成功！这就分享一下做法吧。
饭菜一顿，我先蒸上一锅米饭。淘
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- 下厨房，烹制一道美食，找一个刚刚好的器皿盛放，遇见最舒适自在的状态。冬日，氤氲着烟火气的空间，原本冰冷的食材与器物，都渐渐变得有了温度。
超人，美食作者。崇尚自然的食材和
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- 萝卜干炒毛豆
原料：萝卜干几根, 毛豆小半碗, 蒜瓣 5 颗, 辣椒 3 颗
做法：
1、萝卜干切丁，毛豆去壳
2、先干锅把萝卜干煸炒出水份
3、下油，爆蒜瓣和辣椒
4、然后是毛豆
5、
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- 近日，清新的清晨傍晚已经开始吹起秋风，丝丝凉意吹拂，让人倍感舒适。秋风起，自然就会想起一道美食——腊味。
而说起腊味，在清新就绝对不得不提山塘。山塘镇位于清新区南部，镇内河
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- 家常腊味合蒸简介
每年爸爸和婆婆帮我晒得马齿苋我都留着蒸肉吃了，蒸腊味还是第一次。
考虑到用马齿苋打底，选用了腊鸭和腊肠这两样油脂比较多的腊味，蒸出来的马齿苋干香味美，很
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- 融合菜脆笋炒腊味
原料：腊肉150克、干青笋片50克、小米椒节10克、盐、味精、白糖、色拉油各适量。
做法：
1、干青笋片用热水涨发好以后，入沸水锅里先汆一水，捞出来沥水后入
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- 一粒米落到实处便是一碗碗香喷喷的米饭，其实祖先已经将这粒米挥到了极致，我们只是他们笨拙的学徒，不过笨拙者有笨拙着的法儿。还是不要啰嗦那么多了，再不开饭，都饿死了。
稻米香
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- 是的，虽然如题所说，今天的这个菜可以说实实在在的手残用户福音。但依然无法掩盖的是，它实在简单得有点没礼貌了。没礼貌到什么程度呢，就是如果这段前言我不写，就连原创声明的300
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- 又到了饭点时间了，想好要吃什么了吗，煲仔饭如何呢？因为煲仔饭的肉性与多样性的优点，让它在广东的饮食市场里占有一定重要的位置。用的时间较长，但人们往往为了一锅肉香和饭香并存
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- 吃腊味有害健康？这样做放心吃
春节期间，家家户户的菜肴都是大鱼大肉，蔬菜水果的占比较低，若还没有节制的吃腊味，摄入过多的油脂，长胖不说，还会诱发三高和糖尿病等代谢疾病。总
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- 1、生晒圆肉
玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料，经加工制作而成。色似琥珀，透明而有光泽，松软而稍带弹性，用手能捏成团，松手即散，其味清甜而带香气，用水泡开
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- 烧腊，是一道广东的汉族名菜，包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。
烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但人们总将“烧腊”连在一起叫，烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制
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- 到炳胜时已经快下午两点了，来得晚的好处是不用等位，但很遗憾黑叉烧拼脆皮叉烧、鲜虾生刺身招牌菜都没了。招积冰川茄、红葱头捞面、鸡汁煎酿水鬼重（一种豆腐）较对我胃口，冷水猪肚
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- 2023的开年大剧，当属《狂飙》。
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