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岩茶

  • 10克老丛水仙,不如8克正岩肉桂耐泡?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》岩茶的投茶量,一直很有“梗”。关于一泡茶是包8克,还是10克,之前讨论过很多次。我们的观点是支持8
  • 武夷岩茶喝起来为什么有点甜?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》昨晚过元宵,特意试了试新口味。煮了大黄米汤圆。煮熟后捞出来,放在精致的小碟里,每碟子就放三个。
  • 喝岩茶时,干茶上的白霜是什么东西?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》前两年夏天时,去看茶农焙茶。当时,一起跟我们走进焙间的新朋友,满眼好奇。“这里的墙面怎么这么多
  • 反复烧开的千滚水泡岩茶,会不会影响茶香?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》进入正题前,先做一个小调查。喝一泡岩茶,大家一般会花多长时间?A、不固定,看喝茶感觉,不是特别渴的话
  • 放了5年、10年、20年的老岩茶,为何不建议你喝?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》很多茶客反映过,大红袍的风味太复杂。喝了很多次,还是没能参透大红袍的标准风味。是香气馥郁汤水
  • 武夷岩茶的焙火次数越多,茶越好?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》春节过后,八道火肉桂的热度,总算在圈内淡了。说句老实话,对老茶客来说,诸如八道火、十道火这类的宣
  • 清香型大红袍放久了,能变成老岩茶吗?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》有茶友翻出一盒礼品茶。可惜已经过了很久,大约有三、四年,是搬新家时朋友送来的。包装倒是中规中
  • 春节期间,为什么不建议你用老岩茶待客?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》过年了,家里来客人时少不了泡茶招待。春节选待客茶,多少人心底的想法都是以客为主。投其所好,优先
  • 新手入门喝岩茶,可以喝牛栏坑肉桂吗?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》遇到一个世纪难题。“新手适合喝牛栏坑肉桂吗?”很多人的第一反应是,最好别沾。遇上真“牛肉”,作
  • 一个人喝岩茶,有没有简单点的泡法?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》岩茶圈内,茶友们已经达成了这样的共识。“品质好的正岩茶,价格不便宜。为了将钱都花在刀刃上,泡茶
  • 如何判断一款岩茶有没有劣质苦?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》敲下这个标题时,心里想到估计会有人抬杠。“苦就是苦,还有什么优劣之分?难不
  • 喝岩茶,大声啜茶是不是不雅?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》在武夷山当地,啜茶啜出声是基本操作。对当地人而言,见怪不怪,一点也不稀奇。
  • 散装岩茶,为什么没有泡袋包装常见?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》看到一个大红袍的批发链接。点进去一看,大开眼界。那个链接名,包含三层搜索
  • 普通茶客可以在家尝试拼配岩茶吗?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》看到一段玩茶视频。“手头这泡老树梅占韵很好,就是香气不显,刚好手边有一泡
  • 关于岩茶3大时期的真相,你都了解吗?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》有一个经典的西方谜语,斯芬克斯之谜。“什么东西早上四条腿,中午两条腿,晚上
  • 能泡25次以上的大红袍,真的存在吗?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》一款大红袍能泡25次以上,是比较夸张的数字。哪怕有图有真相,还是让人感觉不
  • 太香的岩茶品种,体现不了岩韵?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》前段写过预测,肉桂“一家独大”的地位,或将成为过去式。但也有收到这样的老
  • 泡岩茶,为什么武夷山人很少洗茶?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》昨天文章里刚回答了一位杭州朋友的问题。“为什么武夷山人喝茶这么彪悍?明
  • 没有了火气的陈年岩茶,入口更润?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》周末了,聊一个开放式话题。大家喝了这么久岩茶,对陈年岩茶怎么看?上礼拜,有位
  • 武夷岩茶、白茶,谁更香?

  • 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》出门在外喝茶,如果茶桌上同时准备了岩茶、白茶。那么,喝茶顺序值得玩味。一

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