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鲈鱼

  • 沪菜渔家烤鲈鱼

  • 【沪菜】淀上渔家烤鲈鱼
    原料:
    新鲜鲈鱼(桂鱼、草鱼均可)600克。
    调料:
    烤鱼汁200克,料酒10克,盐5克,味精5克,白糖3克,鸡精3克,味达美5克,胡椒粉3克,蚝油5克,香葱花2克,芝麻10克,花生
  • 经典家常菜清蒸鲈鱼的做法

  • 给大家分享经典家常菜清蒸鲈鱼的做法,超快手零失败清蒸鲈鱼,鲜嫩美味,做法简单的家常菜!速速转发get!(天天美食推荐) ​













































    (资料来源:人
  • 术后喝什么汤最有营养

  • 文章导读
    动一次手术不仅消耗体力还会损伤元气,术后一般需要饮用一些滋补的汤来补充身体损耗的元气。但是刚做完手术后,还不适合过度的滋补,此时肠胃功能都不是很高,营养不吸收
  • 中华粤菜广州菜:香滑鲈鱼球

  • 香滑鲈鱼球
    香滑鲈鱼球,为粤菜“十大海鲜”之一。【原料】
    净鲈鱼肉 1000 克,葱段 5 克,姜片 2.5 克,精盐 3—5 克,味精 3—5克,白糖 2—4 克,绍酒 10 克,芝麻油 0.5 克,湿淀粉
  • 黄酒蒸鲈鱼 黄酒蒸鲈鱼

  • 步骤





    1.
    把鲈鱼收拾干净





    2.
    从腹部剖开,背部相连





    3.
    靠背部切一字刀,加葱姜、盐腌渍5分钟





    4.
    浇入适量黄酒





    5.
    锅烧开水,将其放入锅中





    6.
    旺火
  • 海钓鲈鱼如何防止假饵挂底?

  • 路亚钓海鲈鱼首先要根据钓场的情况来选择不同类型的假饵,不了解钓场时先选择铅头钩软虫钓组作为先头部队侦查情况。因铅头钩具有下沉快、操作简单、全水层搜索和价格相对便宜
  • 什么?清蒸鲈鱼只要8分钟?

  • 江南一带喜好吃甜食,红烧类的菜必放糖,氮素,他们吃的鱼不是红烧的,而是清蒸。
    清蒸鱼的鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,乃是舌尖上的美食。
    好,现在就教大家做舌尖
  • 宝宝10个月推荐食谱:自制鱼丸

  • 宝宝10个月推荐食谱:自制鱼丸
    材料
    鳕鱼(鲈鱼等少刺的鱼都可以)
    葱末 蛋清一个 橄榄油少量















    做法
    1鱼切片后挑刺后和蛋清葱末一起放入搅拌杯中搅拌
    2搅拌细腻后
  • 「学做家常菜」翻茄酸汤鲈鱼

  • 跟着老师学做菜,今天学做的是翻茄酸汤鲈鱼,家里没有红酸汤,用醋来替代,一样的美味
    鲈鱼是一种很有名的海洋鱼种,它具有很高的营养价值,蛋白质含量非常丰富,
    、鲈鱼富含易消化的蛋白
  • 人生百味,愿我们永远都记住那最初的味道!

  • 鱼做法纵有千百种,最好还是蒸,没有繁复的煮法、花哨的调料,集清、鲜、嫩、滑、香、甜于一体,回归本味,就好比人生尝过百味后,还是觉得最初的味道是最好的,愿我们都能记住那份最初的
  • 苗家蒜香鲈鱼

  • 苗家蒜香鲈鱼
    制法:
    1、把鲈鱼宰杀治净,在鱼身两侧剞花刀。另把西红柿、鲜木姜子、大蒜、鱼香草、胡萝卜和芹菜等用榨汁机榨成蔬菜汁。
    2、把鲈鱼纳盆,加蔬菜汁、盐、鸡精

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