午餐时间谈饮食

午餐时间谈饮食,还是倡导健康饮食:

昨晚去和老爸老妈聊了会儿天,9点多回到家喝了一杯酸奶,一小块清晨做的蛋糕,这是我晚上全部的用餐[得意]。下午5点下课后赶回家给布和布爸做了侉炖鱼(味道和卖相很像,实际不知何谓侉炖鱼),看起来很诱惑人,但已经习惯晚上可以不吃。

说养生好像就是老了要不就是和各种老的联系,坊间也有过午不食的说法,自己也坚持过一个星期不到,其实饮食习惯的好坏直接影响人的生命生活质量,这种生活质量不是和营养摄入多少成正比,更不是进食多少成正比。因为自己的切身体会和家人朋友的经历,最近越来越多关注饮食,运动,作息相结合的生活元素配比。在我能力范围内我尽可能做到早餐保证营养,种类多样化,形式也尽可能多变,无论从视觉还是味觉至少不会让人有吃腻的感觉,另外早餐也是完全可以在家用的一顿餐,午餐就不一定了,各种快餐,食堂餐,这些餐食抵御午间11点的低血糖还是有用的,但大多油不是过少而是过多,重的调料也掩盖了原材料食材本来的质量,仅从已经成品的食物已经看不出食材的好坏,晚餐呢也是不能保证一家人在一起,且晚餐不能很好控制量,大多人会在晚上大吃大喝,晚上活动少,这给肠胃带来极大的负担,进而影响睡眠。

这样看来早餐真的很重要,不仅是一家人聚在一起的时间,也是进食最佳时间,也是营养摄取最佳时机,早餐后和早上工作时间也还有一些轻运动,不至于用完餐立即久坐不起。

晚上就可以吃一些水果,牛奶酸奶之类,或一些简单的蔬菜汤之类,有时甚至可以不吃。这样身体机制有一个良性循环,各种器官不超负荷工作,都在各弹性范围之类,我们在描述一个人的时候也就不会用到大腹便便,而可以用矍铄、活力四射这样的词。

一个有节制的饮食习惯,最终决定生命质量,在一定程度上也可以主动干预和预防一些基因所带来的影响。

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