杰哥观市:5月27日本周金乡大蒜行情分析

本周金乡大蒜行情分析 :

金乡冷库蒜蒜价这周内涨跌互现:上周末金乡冷库蒜价格下滑后周初储户低价惜售情绪增强,待售货源供应量减少,加之部分中小吨位卖家陆续将货源切片,阴雨天气鲜蒜采挖难度加大,采购商入市采购冷库蒜货源,需求面利好刺激下,冷库蒜价格低位反弹五分;周中天气转好之后交易中心再度向鲜蒜及半干蒜转移,冷库蒜参市卖家增多,采购商按需选购冷库及鲜蒜货源,临近周末,库蒜价格回落至涨价之前,红皮中混级蒜价格参考0.75-0.80元/斤,较上周末价格持平。

大蒜后期走势预测:

供应面:下周鲜蒜的干度逐渐增加,冷库蒜的关注度亦逐渐下降,不计划长期续库卖家参市售货主动,冷库蒜货源供应有量。

需求面:出口、蒜米及蒜片加工企业入市选购对口鲜蒜货源,冷库蒜或逐渐退出其视线;国内经销商多依照市场需求购货,多采取新老蒜拼车方式采购货源,拿货力度维持刚需。

预测:冷库蒜待售货源供应量充足,存储商售货低价抵触情绪尚存,在此情况下部分卖家选择切片以减少损失,但采购商更倾向于干度较好新蒜,需求面暂难增量,预计冷库蒜价格易跌难涨。本周起晒蒜、加工企业等商家入市观望,新蒜关注度试探性上提,但因新蒜价格并未完全达到商家预期,采购商购货较为谨慎,需求面暂难明显释放利好,预计新蒜价格大涨或显乏力。

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