平价月饼正逐渐成为市民消费主流。

文/图 江门日报记者/何雯意

作为中秋节的传统美食，目前，月饼已进入销售旺季。与往年不同的是，今年对于月饼销售国家有了明确规定。近日，国家发改委等四部门发声，遏制“天价”月饼，促进行业健康发展。

面对新要求，今年江门的月饼市场情况有什么变化？记者进行了走访。

商家：更注重内涵和创意

今年，国家发改委等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（下简称《公告》），从月饼的生产销售、价格、包装、馅料使用等方面提出监管要求，明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。此外，被称为最严月饼“瘦身令”的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》新规，已于8月15日正式实施。新规内容包括以下四项：一是减少包装层数，将月饼包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。二是压缩包装空隙。三是降低包装成本，要求包装材料不得使用贵金属和红木材料。四是严格混装要求，规定月饼不应与其他产品混装。

记者走访市区多家商场、酒店、餐饮店发现，市面所售月饼价格每盒从几十元到300元不等，未发现价格超过500元的月饼。同时，不少月饼礼盒包装已“瘦身”，大多产品包装层数不超过3层。

记者在白沙大道一超市见到，月饼被摆在入门处显眼的位置，以纸盒和铁罐包装为主。

“丽宫酒店出品的月饼一向都是轻包装，重内涵，降低成本，让产品性价比更高。”丽宫酒店相关负责人表示，今年丽宫推出的月饼以传统陈皮月饼为主，价格与去年持平，目前销售情况良好，“陈皮四宝”月饼已经售罄。

新式餐饮店也加入了月饼的销售队伍。臻享无招牌铁锅烤蛙于8月4日开启月饼预售。“无招牌抬头见月礼盒”上线4小时，可使用积分兑换的商品便被抢空。作为一家年轻团队开创的餐饮店，该店推出的月饼更注重创意。抽开礼盒，表面的月亮从月牙到月圆。打开礼盒，发现除了月饼还有一个品牌卡通周边产品和收纳盒，兼具了娱乐性和功能性。“让小朋友可以玩得开心，大人吃得开心，一家人共同度过中秋，这才是中秋节合家团圆的意义。”该餐饮店相关负责人表示。

消费者：按需买，不浪费

采访中，不少消费者表示，相较于月饼的豪华包装以及名贵内馅，他们更看重月饼的性价比，平价月饼正逐渐成为市民消费主流。

“如果是自己吃，会更关注价格，如果是送礼，则会买包装精美的月饼礼盒。”前往超市选购月饼的张女士表示，散装月饼价格实惠，可以按需购买，避免浪费，虽然超市出售的月饼跟市场相比价格略高，但总体在可接受范围内。

目前市面上的月饼多以传统口味为主，如莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼，本土特色的陈皮月饼和冬蓉月饼也比较受欢迎。

在走访过程中，记者发现，除了传统月饼外，具有特色的创意月饼也受到年轻消费者的青睐。