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广州从化：全力打造直供港澳优质农产品无疫区

财经 09-04 来源：从化区融媒体中心

粮食种植、蔬菜种植、水果种植、生猪养殖、禽蛋生产，牛奶生产、水产养殖、渔业发展……在从化广袤的土地上，丰富的农产品能较好满足我区乃至广州、珠三角等地区群众日益增长的生活需要。

从化是广州的后花园、度假旅游胜地，也是全市自然资源最富饶的区，曾获评“中国十佳绿色城市”，素有“北回归线上的明珠”的美誉。如何将绿水青山转化为金山银山？我区全力打造直供港澳优质农产品“无疫区”，为乡村振兴添动力。

目前，我区获认定粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地17个。蔬菜生产基地以叶菜、瓜果蔬菜（豆角、冬瓜、茄瓜等）为主，拥有千亩以上蔬菜基地3个（从玉、农艺、东升），100亩以上蔬菜基地16家；规模以上生猪养殖场共16个，猪种主要有杜洛克、大白、长白等，创建国家级生猪产能调控基地5个（北欧农场、力智大龙里、力智帝田、军和公司、天生卫康）；保供稳供方面，禽蛋、粮食、猪肉等农产品产量分别占广州市生产总量的84%、48%、37%。目前我区共有海关注册种养殖基地名单23家，其中供港澳蔬菜基地5家、出口禽蛋原料养殖场2家、出口食品原料种植场1家、供港澳活猪养殖场1家，出境新鲜水果（含冷冻水果）果园13家、供港生乳奶畜养殖场1家。全区区级以上农业龙头企业68家，其中国家级1家，省级11家，市级26家。全区注册登记并备案的农民专业合作社共548家，涉及水果、蔬菜、花卉、养蜂、经作、水产、加工流通、种业、农机等9大类产业，其中国家级示范社3家，省级13家，市级28家。

加强组织领导

建立健全生产体系

我区充分发挥农产品资源、地理区位及农业产业发展优势，将全力打造直供港澳优质农产品“无疫区”作为实施乡村振兴战略的重要举措，积极参与以广州为枢纽的粤港澳大湾区“菜篮子”生产及流通服务体系建设。

我区不断强化设施农业建设，严格贯彻落实党中央、国务院部署要求，深入实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，实施耕地质量保护与提升行动，耕地质量进一步提升；扎实开展“零弃耕”专项行动，2021年开展高标准农田建设1.1万亩，高标准农田覆盖率达70%，农作物耕种收综合机械化率达75%，农田灌溉、耕作水平进一步提升；推进粮食生产农机社会化服务，组建一批社会化服务队伍，覆盖机械化育插秧、机械化收割、无人机植保作业、荔枝高接换种、绿色防控统防统治等领域。

持续抓好农产品增量提质工作。我区积极引进农作物新优品种、新技术，认真开展引种、试验、示范和推广工作，今年以来引进示范蔬菜品种41个、水稻示范品种11个、推广柑橘种苗1500多株，实施推广水稻秸秆还田和施肥试验、细菌性病害绿色防控技术、农业绿色防控技术等广州市农业主推技术，大力发展岭南水果产业、优化发展水产养殖业；进一步提升生猪产能，落实《广州市从化区推进现代化生猪养殖实施方案》，8个现代化生猪养殖项目建成投产。

干净先进的生猪养殖设施

培育发展粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。立足现有优质生产基地和加工企业，以市场为导向，分步指导新的生产基地进行备案、注册，并组织已在海关备案或注册登记的涉农企业，开展粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的认定工作。对符合条件的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，发放落户奖励和使用生物农药等绿色防控产品奖励，引导鼓励高效、高质、绿色生产工作。

今年3月，一辆满载新鲜鸡蛋的运输车，从位于鳌头镇务丰村的广州市从化区壹号蛋鸡省级现代农业产业园——广东三天鲜畜牧有限公司驶往番禺莲花山货运港，通过水运最终运送至香港，助力保障香港市民的“菜篮子”。据了解，广东三天鲜畜牧有限公司是广东省农业龙头企业，系广州市从化区壹号蛋鸡产业园核心养殖基地之一，基地目前已认定为“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”。

近年来，我区积极建立应急供应响应机制，制定《从化区本地农产品供应保障组工作方案》，设置37家重点农业企业作为疫情防控重点保障农产品生产供应企业，并及时更新动态，建立蔬菜1小时、养殖水产品4小时、出栏禽畜3小时紧急调配补给等保供给应急制度，鼓励相关企业根据自身情况提前采购储备蔬菜，保障粤港澳大湾区农产品供应量足价稳。同时拓宽运输渠道，开通水运，确保鲜活农产品产得出、运得进、送得到。

优化产业平台

做大做强产业链条

完善提升农业产业平台，充分发挥农业主体积极性，以“1+7”联动发展模式，在全区布局建设1个国家级（花卉）、7个省级（荔枝、壹号蛋鸡、生猪、柑橘、粤港澳优质农产品供应链、生态优质丝苗米、农产品加工）现代农业产业园，促进现代农业要素集聚，形成多样化、高质量供港澳农产品产业链条。

不断推动科研攻关。我区与华南农业大学签订乡村振兴战略合作框架协议，以荔枝、香米、花卉、蛋鸡、生猪等农产品为研究对象，引进专家团队驻点10个农业产业研究院，为各项重点产业的发展提供技术支撑。花卉研究中心获评国家现代农业科技示范展示基地。华隆公司“不同熟期优质荔枝系列新品种选育和高接换种技术创新及应用”项目荣获广东省科技进步奖一等奖。壹号蛋鸡产业园种鸡繁育中心已拥有多个优质高产高效的鸡品系，自主研制成功黑水虻养殖全自动化、智能化、集约化、资源化处理工艺。

促进产业融合发展。引导实力雄厚的加工、综合型企业进入产业园区，推动农产品初加工、精深加工业高质量发展。引进世界500强企业联合利华华南基地落户花卉国家现代农业产业园，研发花茶、花卉芬芳日用品、医药用品等多个系列衍生产品，花卉产品销往港澳并出口东南亚；结合全国农业科技现代化共建先行县、国家荔枝优势特色产业集群、太平镇国家农业产业强镇建设，加大投入延长荔枝加工产业链，目前全区荔枝加工年产能达1.5万吨，加工率35%以上，处于全省领先地位。

拓宽农产品销售渠道。保障疫情防控的同时不断探索新型营销模式，搭建“生鲜定制”“微商城”等果蔬定制平台、“线上花市”等产品供销展示平台，组织农业龙头企业、生产基地、涉农中小微企业线上供给。发动涉农电商企业、村级电商服务站通过微店、抖音、小视频、直播等新电商手段促销售，加强和淘宝、京东、拼多多等电商平台的沟通对接，开展“区长直播”“四长齐发”直播带货等系列直播营销活动，拓宽农产品销售渠道，打造可复制、可推广的“美荔定制”经济，组织我区“菜篮子”认定基地进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统平台、配送中心管理。

加大政策资金扶持力度。帮助企业及时解决建设项目急需的用地、用电、用水、融资及政策性农业保险等瓶颈问题。推进国家级全域（县域）土地综合整治试点，在全省率先探索“点状供地”政策落地，为现代农业产业园区现代化、规模化生产的用地和设施需求提供政策保障。同时加大财政扶持，健全多元投入机制，推出广东省首个鸡蛋业“银行+保险+期货”、花卉贷等金融产品，为做大做强产业链条提供保障。

严格执行标准

强化产品质量监管

农产品质量安全是“产出来”的，也是“管出来”的。我区以“一个标准供湾区”为原则，以供港澳质量安全标准为标杆，严格坚守粤港澳大湾区“菜篮子”质量安全标准体系，加快发展“三品一标”农产品。

健全完善监管体系。我区严格农业投入品监管，实施农产品质量安全网格化管理机制，发挥好100名镇（街）专职农产品质量安全员作用，加强生产、流通和经营环节全过程监管，全区农产品抽检总体合格率98%以上。

纳入平台统一管理。组织区内所有“菜篮子”生产基地企业纳入广州市建立的粤港澳大湾区“菜篮子”系统平台，推行农产品“一品一码”管理，接受消费者和公众监督。做好农产品质量安全信息溯源管理。执行港澳市场内地市场统一质量安全标准，落实农产品在产地“逢出必检”，做到检验全覆盖，质量安全问题“零容忍”。

完善质量安全追溯体系。在农贸市场大力推广运用食用农产品溯源系统，有效实现市场销售的食品来源可溯、流向可追、问题可查，有力保障食品质量安全。

加大培育力度

打造直供港澳高端品牌

全力打造粤港澳大湾区“菜篮子”高端品牌，扶持具备条件的生产和加工基地走品牌化发展道路，产出安全、绿色、优质农产品，加强宣传推广，打造全国知名的粤港澳大湾区“菜篮子”品牌。

深入推进“商标富农”工作。支持农村经济组织、行业协会、农民加强集体商标、证明商标、农产品商标注册和运用。支持三天鲜畜牧公司、东升农场等主体创建粤港澳大湾区“菜篮子”工程（信誉农场）。

提升原有品牌知名度。加强宣传，推动农产品在纽约、东京、上海、哈尔滨等国内外大城市进行亮相亮屏，组织辖内农业企业参加农博会和农民丰收节等各类展览展示活动。

通过央视等各大媒体宣传报道从化荔枝超1700篇（次），提升从化荔枝等农产品美誉度。创成国家级现代农业产业园（花卉），建成全国最大的观叶小盆栽生产基地、现代花卉新品创新策源地，逐步形成集花卉繁育、种植、加工、交易、仓储物流、创新创业、科普研学、文化休闲于一体的全产业链，2021年10月从化区成功举办第一届广州国际（流溪）花卉博览会，打造广州链接全国乃至世界花卉市场的重要平台。

创建区域品牌成效明显。注重突出特色、优质、品牌，着力推动农产品价值提升。名优农产品方面，作物类有从化香米、车头粉葛、城康红葱头、高山番薯、吕田大芥菜、白兔花生等；水果类除荔枝以外有安山枇杷、“大丘园”火龙果、“从城鸡心”黄皮、玫瑰柑、桂峰三华李、贵妃莲雾等；养殖类有从化流溪娟鱼、龙潭乌鬃鹅、凤凰鸡、鲟龙鱼以及荔枝蜜等，其中“从化流溪娟鱼”成功注册国家农产品地理标志保护产品商标。