石榴云/新疆日报记者 巴莎·铁格斯 通讯员 郭庆
9月2日,夏依丁·买买提在果园里正盘算着:“今年保底价12元/公斤,实际卖了14元/公斤,轻轻松松卖掉了88亩树莓,明年再扩种几十亩。”今年是巩留县塔斯托别乡英塔木村果农夏依丁种植树莓的第7年,与收购公司签订12元/公斤的保底收购协议,他在一天内售完了所有树莓。

巩留县果农在采摘树莓。郭庆摄
近年来,树莓和蓝莓已成为巩留县农民增收、壮大村集体经济的新“引擎”。在巩留县塔斯托别乡英塔木村的树莓种植基地,树莓果缀满枝头,果农们正忙着采摘。收获的树莓以订单的形式发往伊犁红树莓有限责任公司深加工。包括伊犁红树莓有限责任公司在内的四家本土浆果产品加工公司与周边村农户、合作社等农业经营主体实行产销对接,发展订单农业,构成了“基地种植、企业采购”模式。
这两天,伊犁红树莓有限责任公司的生产线也格外忙碌。从巩留县送来的新鲜树莓正在这里加工,一颗颗树莓经过一道道工序后变成一瓶瓶树莓罐头,再发往全国各地。
伊犁红树莓有限责任公司不仅收购加工树莓,还初步形成了集研发、生产、销售于一体的蓝莓产业链集成服务平台。同巩留县种植树莓、蓝莓的果农达成合作,计划在该县收购蓝莓,制作树莓饮料,通过延长产业链,提升产品附加值,把小果子做成“大产业”,助力乡村振兴。
“这里种出来的蓝莓肉质饱满,酸甜可口!很多疆内外老板都主动跟我们合作,尤其是今年,来了很多山东省收购商,种植前就给我们下了订单,现在我们种果子根本不愁销路。”巩留县提克阿热克镇提克阿热克村果农李云飞说,这几天,该村800亩蓝莓进入采摘期。
如今,提克阿热克村的蓝莓产业已形成集基地种植、采摘、果品加工等为一体的产业链。在提克阿热克镇的牵线搭桥下,果农同疆内外林果收购公司进行了洽谈对接,通过“公司+农户”的帮扶模式,积极发展订单种植,农户根据市场需求定向种植,公司保价收购,实现产业发展与市场无缝对接,免除销售之忧。
“果农种果有方向,销售有定向,价格有保障,在种植过程中,巩留县林业与草原局积极组织技术员深入果园进行种植指导,通过联系果品销售商及加工坊与种植户签订订单合同,切实解决了农户的销售困难。”巩留县林业局技术员朱晓磊说。截至目前,该县发展果农参加订单农业合作模式40余户,与20多家林果业公司签订收购订单。
2015年以来,巩留县积极探索引导果农走订单式种植模式,定期培训重点农户,引导农户与市场的有效对接,大力推广发展订单林果业。依托企业带动,全方位对接农户,搭建“农超对接”“农企对接”“农社对接”等多种销售平台,着力构建“企业+基地+农户”的经营模式,拓宽销售渠道,让果农种得安心、卖得放心。
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