近期，猪价维持高位运行。国家统计局上周公布的8月CPI上涨2.5%，食品中，猪肉价格上涨22.4%，涨幅比上月扩大2.2个百分点。中秋假期结束，猪价仍保持上涨趋势。据农业农村部监测，截至9月13日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.89元/公斤，比节前上升0.7%。猪肉是众多肉类品种中涨幅最高的。

根据当前生猪市场形势，为切实做好生猪市场保供稳价工作，据发改委9月13日消息，本周国家将投放今年第二批中央猪肉储备。业内认为，当前猪价处于猪周期上行阶段，企业迎来较长的盈利窗口，相关产业布局的安全边际较高。在连续几日下跌后，猪产业指数13日上涨2.63%，猪企股价纷纷上扬，鹏都农牧、天邦食品、傲农生物等均涨逾6%。

“9月8日开始，政府陆续抛储3.77万吨冻肉;9月6日发改委再次约谈生猪、屠宰头部企业。短期看，政府抛储及约谈行为将对头部企业出栏节奏及市场预期产生影响。”西部证券分析认为，中长期看，生猪价格决定性因素仍是供求关系，受2021年下半年能繁母猪存栏量下滑累计效应影响，2022年下半年生猪供给量相对有限，猪价仍将维持在相对高位。

与此同时，9-12月，国庆、春节等消费旺季的逐步到来，消费需求提升预计将持续利好猪价。西部证券预计，9-12月，生猪消费将出现供需两旺局面，猪价仍将小幅盘升，生猪价格的阶段高点有望出现在25-26元/公斤。另外，猪肉价格持续高位，有望小幅拉动白羽鸡肉的消费需求。

目前，已有多家猪企公布8月生猪销售简报。数据显示，牧原股份、温氏股份、新希望8月分别出栏488.7万头、150.41万头、94.28万头，环比分别增加6.38%、13.58%、0.05%;正邦科技、天邦股份、唐人神8月分别出栏61.35万头、31.71万头、17.21万头，环比分别下降30.48%、3.00%、5.49%。销售均价方面，虽然8月猪企生猪销售价格多数有所下跌，但仍处于一年以来的高位，叠加出栏量整体有所增长，销售收入随之上涨。12家猪企8月销售收入合计213.42亿元，环比增加10.28%。

“本周国家储备肉投放，短期供需博弈加强，行业整体出栏节奏正常。部分上市企业8月生猪销售情况发布，整体销售量相对7月有所上行，销售均价相对7月有所下滑，但利润水平仍然较好。”财通证券认为，二元母猪价格8月以来环比持续下行，反映当前补栏仍较谨慎，看好生猪养殖整体景气上行。

浙商证券也认为，当前猪价仍处于猪周期上行阶段，企业迎来较长的盈利窗口。目前上市猪企头均市值仍处于低估区间，布局的安全边际较高。根据“成本优势、出栏可兑现、低估值”挑选企业，其推荐牧原股份、温氏股份、新五丰、天康生物;同时关注唐人神成本改善情况。

记者 陈慧