贵州凤冈:乡村掌墨师 王权凝茶烟

 
视频:郑华 王治文 左力 黄俊

有这样一群执着的匠人,他们饱含对茶叶的热爱和尊重,秉承对传统手艺的坚守,积极延续手工制茶技术,让这种手工茶叶多了几分庄重和神圣。

在贵州省东北部,中国富锌富硒有机茶之乡——凤冈,就有这样一位令人钦佩的匠人。2012年,王权退役回到凤冈县新建镇,便立志扎根家乡成就一番事业。茶是凤冈的传统产业,王权从小耳濡目染,骨子里就对这片漫山遍野的茶海有着深厚的感情,回到家乡后,他带领乡亲们大力发展茶产业,从小农经济向产品经济进行升级转型。他创建凤冈县百紫然茶业有限责任公司,一边沿袭老一辈传统炒茶、制茶工艺,以敬天畏地、感恩自然的心境,带动乡亲们一起做干净茶、良心茶;一边遍访各地名师学艺,不断优化茶叶制作工艺,把一片手工茶叶做到了极致。凭着军人顽强拼搏的本色,他坚持“双有机”发展理念,研发了多款手工绿茶、红茶产品,获得贵州省茶界专家的高度认可。

技术技能型乡村掌墨师王权

王权作为凤冈县的技术技能型乡村掌墨师已小有名气,他带出了一支手工茶人队伍,带着大家凝茶烟,炒好茶,把“居家茶”做成了“产品茶”。如今,已有基地60多亩,带动当地村民发展茶园1200余亩,常年稳定客户3000余户,年产值近200万元。(通讯员 汤莉 安波)


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