湖北日报讯（通讯员蒋朝常）开镰喽！9月26日下午，在汉川市沉湖镇沉湖基地，两台收割机并排开进稻田，开始收割黑米稻。沉甸甸的稻穗，在阳光下泛着淡墨的痕迹。
收割现场也是湖北洪山实验室重大项目暨双水双绿黑米主食化产业观摩会现场。该基地是“‘双水双绿’稻-鸭-虾三不一精准”种养体系的重要示范区，今年试种面积为300亩，主要种植品系是华墨香5号。
9月27日，2022双水双绿黑米主食化新品发布会在石首市举行。湖北洪山实验室主任、华中农业大学张启发院士作了“奉献对人类和地球都健康的食品——新时期的稻之道”学术报告，“稻-鸭-虾三不一精准”项目首席科学家顾泽茂教授重点围绕种养模式创新和双水双绿版本升级进行了系统阐释。与会人员还到新厂镇基地进行了观摩调研。
张启发院士说，本世纪以来他带领团队围绕绿色超级稻战略构想，不断进行探索与实践，提出了“少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产”十六字方针，并在科研和农业生产实践中不断丰富和发展着这一理念。他重点介绍了洪山实验室重大项目双水双绿黑米主食化和“稻-鸭-虾三不一精准”种养体系的主要内容和已经取得的进展。他建议，积极提倡主食全谷化，尤其是黑米主食化。
（图片由通讯员蒋朝常、李琳摄）
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