陕西省宝鸡市眉县金渠镇供销合作社助力猕猴桃产业发展壮大

□ 本报记者 张 成 通讯员 吕娟妮

眉县猕猴桃喜获丰收。受访者供图

每年秋收时节，陕西省秦岭北麓的眉县果香遍野。走进陕西省宝鸡市眉县金渠镇，藤架上缀满了成熟的猕猴桃，猕猴桃的黄金采收季开始了。每到这个时候，果农刘社平就忙着组织农户采摘猕猴桃，不久后，这些猕猴桃将销往全国各地。

眉县位于关中西部，其地理环境优越，农业资源丰富，产业特色鲜明，是国内最早人工栽种猕猴桃的地区之一。近年来，眉县金渠镇供销合作社紧紧围绕眉县猕猴桃“扩规模、提品质、延链条、树品牌、占市场、保安全”的发展思路，以合作社（龙头企业）为纽带，以基地（农户）为依托，不断推进猕猴桃产业规模化、标准化发展，将眉县猕猴桃产业做大做强。

强化服务

支撑猕猴桃产业发展

“眉县是我国猕猴桃最佳优生区和主产区，近90%的耕地都用来种植猕猴桃。2021年，眉县猕猴桃总产量达52万吨，占到陕西省猕猴桃总产量约1/3，占到全国猕猴桃总产量约1/7。”眉县金渠镇供销合作社主任刘剑告诉记者，眉县猕猴桃的产业基地规模很大，特别是近年来眉县将猕猴桃产业作为发展特色经济、促进农民增收的支柱产业，不断扩大种植面积，猕猴桃已成为眉县县域经济发展的主导产业和农民增收的主要来源。

“产业发展，全面服务是关键。只有为果农提供全方位的服务才能推动猕猴桃产业实现高质量发展。”刘剑告诉记者，眉县县委、县政府充分挖掘自然资源优势，从扩展种植面积、更新品种、技术推广、贮藏加工、产品营销、品牌打造、校县合作、资金扶持、信息服务及示范园带动等方面出台了一系列优惠政策、措施，发展了果农急需的生产服务型、科技服务型、流通服务型和产品加工服务型等合作经济组织。

在此背景下，2016年，眉县金渠镇供销合作社充分利用其场地资源，投资300万元拆除原危旧仓库等设施，建成了2000平方米钢构库房及配套设施，组建了眉县（金渠）仓储农资配送中心，在全县8个镇设立了18个农资销售网点，采取直营、加盟两种方式向下延伸网络，推行农资连锁经营，为眉县猕猴桃产业发展提供供销助力。在金渠镇供销合作社的努力经营下，眉县种植猕猴桃果农的农资有了保障，金渠镇供销合作社的农资销售也节节攀升，从2016年的920吨，增加到2021年2000多吨。

在开展农资配送业务的同时，金渠镇供销合作社积极与县电商公共服务中心合作，联系全县60个村淘点，与192户猕猴桃种植大户签订了长期合作协议，聘请了省农科院专家教授、县农技中心技术人员、乡土人才为果农开展果树修剪、作务、科学用肥等培训。据了解，近3年，金渠镇供销合作社为果农免费开展为农服务农技知识讲座120余场次，培训农民人数近10000人次，免费发放猕猴桃务农机具、技术资料、报纸、帽子、杯子等10000余套。

此外，金渠镇供销合作社还积极开展了生产托管服务、统防统治、测土配方施肥等“技物结合”服务。通过开展 “保姆式”“菜单式”生产托管服务，实现了农民增收、农业增效、供销合作社发展的互惠共赢局面。目前已与1300户农户签订了猕猴桃托管服务协议，托管服务面积6500余亩。

为了更好地发展猕猴桃产业，金渠镇供销合作社正在积极筹备建设眉县供销猕猴桃冷链储存物流中心项目，该项目计划建设7000吨冷藏库及全部配套设施、猕猴桃深加工生产线4条、猕猴桃分拣包装线5条、猕猴桃花粉生产线4条。项目建成后，金渠镇供销合作社服务的果农在猕猴桃作务中每亩投资减少500元左右，每亩增加收入600元左右，可解决约200人就业，增加税收100万元左右。

推广技术

促进猕猴桃产业发展

“产业发展，离不开技术的支撑。只有让果农及时掌握全新的技术才能保证猕猴桃产业的持续发展。”刘剑介绍，近几年金渠供销合作社为广大果农引进猕猴桃新品种、新技术、新成果，引领和带动猕猴桃产业的健康发展，促进了地区经济的发展，并根据不同地域、不同土壤为果农提供合理有效的全营养科学施肥方案，推广灌溉与施肥融为一体的水肥一体化农业新技术。

据了解，金渠镇供销合作社为果农提供包括水肥一体化设备采购及安装使用技术指导，泵房、施肥系统采购及安装，田间灌溉设备技术指导等全方位服务，解决了果农在应用上的技术难题。

刘剑给记者算了一笔账，之前浇地是大水漫灌，用水量多，增加了不必要的投资。现在使用水肥一体化设施，采用喷灌方式，浇地均匀，减少了用水量，省时、省钱、省力。“之前是各种肥料混用，肥料一袋一袋往地里面施，费工还花钱。现在水肥一体化设施多用水溶肥，采取喷灌方式，这样就实现了肥料的减量增效，提高了有机肥料的使用，也有利于土壤修复。现在平均一亩地浇地、防虫、施肥可以节省投资300多元。猕猴桃的品质也进一步得到提升，果型好、密度大、含糖量高、口感好，并且耐贮存，平均每亩可多收益500元左右。”刘剑说。

土壤肥了、树形壮了，果品口感更好，存储期延长，销量大增，这是果农刘社平使用新技术的直接感受。刘社平开心地告诉记者：“以前没有使用金渠供销合作社的科学施肥方案和水肥一体化时，一亩地只能产三四千斤，只能卖2万元左右。但使用过科学施肥方案和水肥一体化后，一亩地的产量翻番，能产8000斤，而且果品品质特别高，能卖9万多！” 走进刘社平的猕猴桃园，可以明显看出猕猴桃果个大且均匀，猕猴桃树粗壮，叶片浓绿厚亮，整个果园里生机盎然。“我们依托合作社+会员+农户的经营模式，目前已经为3个村近400余户果农改造水肥一体化1260亩，而且还在不断推进中。”刘剑说。

“猕猴桃已经成为眉县的一张亮丽名片。去年，眉县猕猴桃产量达52万吨，综合产值达58.5亿元，是眉县富民强县的‘致富果’‘幸福果’。”刘剑告诉记者，“我们将继续坚定投资农业产业发展、促进乡村振兴发展的信心和决心，持续推动猕猴桃产业发展，促进农村一二三产业融合发展。”