服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 情感 > 故事 >

烟火天心味正浓丨 吃在天心⑤ 特色小吃

日期: 来源:红网收集编辑:红网

 
在天心,潮元素和传统味激烈碰撞,特色小吃正成为这里的名片之一,吸引了无数游客纷至沓来。

臭豆腐。

臭豆腐,来长沙打卡小吃的首选。古法制作的臭豆腐,采用白嫩的豆腐坯,经老卤汁的浸润、热油的煎炸,成色墨黑,焦脆而不糊,淋上辣椒酱,撒上配菜,一口咬下去,鲜辣咸香,回味无穷。便于食用的小粒臭豆腐、“臭味相投”的螺蛳粉味臭豆腐,勇于创新的长沙人真正让臭豆腐“臭名远扬,香飘万里”。

东瓜山肉肠。

东瓜山肉肠,小巧精致,色泽如同它网红气质般红亮,肠衣包裹、纯肉灌制,放在油锅里高温炸熟,蘸上辣椒面,皮脆肉嫩,甜辣焦香,没有人能够拒绝这份来自味觉的刺激。

当“国潮风”刮进美食界,新式点心保留着独有的甜与美,墨茉点心局精巧美味的麻薯,吴酥生绵软细腻的泡芙,金粒门香甜四溢的糖炒板栗,都让新式点心逐渐成为天心新的小吃符号。

老长沙凉菜,与长沙人的性格相同,它的主旋律是辣,其中拌料是关键,秘制的辣椒油、加上干椒、蒜蓉、生抽和少许调味,成就了凉菜的灵魂。蒜苗丝、莴笋条、捆鸡等几十种菜品,选上几碟中意的,大快朵颐,鲜辣中透着清爽。

天心多小吃,如果一直吃下去,几天都吃不完。外脆里糯的金记糖油坨坨,香甜美味的杨嗲甜酒,酸甜脆爽的紫苏桃子姜,开胃爽口的乔伯凉面,无不让人流连忘返。小吃虽小,却滋味厚、情味浓,其中的味蕾奥秘只有品尝过它的人才懂。

天心有滋味,邀您来相会!


相关阅读

  • 广州的十二种传统小吃,看看你吃过几种

  • 广州特色小吃是中国饮食文化的重要组成部分,以其独特的风味和制作工艺吸引着众多游客和食客。广州的小吃种类繁多,其中比较有名的包括肠粉、艇仔粥、云吞面、虾饺、萝卜牛杂、
  • 临沂“夜市分布指南”来了!逛吃嗨玩走起

  •   临沂夜巴士路线  N1路主要途经打卡点:鲁商中心夜市、琅琊印巷·美食街、临沂国际雕塑公园、沂州里、百丽夜市、金雀夜市。  N2路主要途经打卡点:书法广场、灯火兰山·
  • 临沂“夜市分布指南”来了 逛吃嗨玩走起

  • 临沂夜巴士路线N1路主要途经打卡点:鲁商中心夜市、琅琊印巷·美食街、临沂国际雕塑公园、沂州里、百丽夜市、金雀夜市。N2路主要途经打卡点:书法广场、灯火兰山·新琅琊、沂州
  • 大运村科技服务| 地道美食 出自智能“大厨”

  • 红星新闻网(记者 宋雅婷)7月27日报道 科技正在助力成都大运会更用心,更智慧,更高效。在成都大运村内的运动员餐厅,不仅有各类正餐美食,还有一台智能“大厨”为运动员烹制地道美食
  • 复古车市集,饕餮新体验

  • 7月21日,台东六路上,一辆辆小吃“复古车”停靠在这里,车窗内飘出阵阵美食清香。随着台东步行街的全方位“更新”,台东夜市小吃街的形式和内容也不断丰富,小吃摊位的式样也进行了

热门文章

最新文章

  • 烟火天心味正浓丨 吃在天心⑤ 特色小吃

  • 在天心,潮元素和传统味激烈碰撞,特色小吃正成为这里的名片之一,吸引了无数游客纷至沓来。臭豆腐。臭豆腐,来长沙打卡小吃的首选。古法制作的臭豆腐,采用白嫩的豆腐坯,经老卤汁的
  • 聚焦核技术应用,9月这个大会不容错过!

  • 9月6-7日核技术应用产业高质量发展大会将在湖南衡阳举办大会以“核力创造 美好未来”为主题全面贯彻新发展理念激发核心创新要素活力培育形成产业发展新动能促进市场各主体
  • 河北沙河:市长王威主持召开重点项目调度会

  • 8月15日,市长王威主持召开重点项目调度会,市领导张宪峰、乔万国、孙国强、贺健出席会议,相关单位主要负责人参加会议。会议听取了各重点项目建设进展情况汇报,就项目建设中遇到
  • 河南周口货船驶往长江今后缩短300公里航程

  • 来自周口的货船成为首批通过安徽省寿县东淝河船闸的货船之一。周口日报全媒体记者 沈铎 文/图8月16日,来自河南省周口市的豫新海集217船、漕运集6666船满载货物顺利通过安