湖南日报全媒体记者 周倜 通讯员 黄叶妮

“健康”“0脂肪”“无糖”！

当这三个词凑在一块儿，保准说的便是眼下很流行的“苏打水”了。

有人用它解渴，可也有人因为相信它治病养胃而猛喝，

结果，“翻车”了……

这不，在长沙工作的付先生最近胃部不适，

已经连续喝了好几个月苏打水，

没想到胃没治好，还被确诊为慢性萎缩性胃炎。

6月27日，我们找到湖南省中医院肾病内分泌科主任医师董扬洲，

全方位了解一下苏打水的“真相”，破解曾经的“误区”吧！

所谓苏打水，就是水里加了“苏打”——碳酸氢钠，分为天然和人工两种。

天然的苏打水不仅含有碳酸氢钠，还含有硼、锌、硒、铬等多种微量元素成分，但产量极少，价格昂贵，普通大众鲜少购买。

人工苏打水是在饮用水中加入碳酸氢钠，并添加甜味剂、香料等调制成的饮料，有的还会用人工高压打入二氧化碳制成“苏打气泡水”，口感劲爽又便宜，近年来备受青睐。

“关于苏打水，近年来很多人在喜欢之余，

也无形中加大了对它的‘追捧’，

大家有必要了解相关科学知识，以免过度饮用而导致不良后果。”董扬洲说。

❤“无糖”？并没有！

众所周知，天然苏打水呈弱碱性，含有多种微量元素，有益健康。但在董扬洲看来，人工合成的苏打水饮品大多都添加了糖类或黏糖类物质，对血糖是有影响的，甚至引起糖尿病急性发作或病情加重，糖尿病患者不宜多饮。

❤“改酸性体质”？想多了！

“人体的酸碱平衡主要靠三个系统来调节：体液调节，肾脏通过尿液调节，呼吸调节。因此，正常人体的体液酸碱度总是稳定在一定范围之内，不会是酸性的。”董扬洲指出，咱们身体的酸碱度会受一些药物或疾病的干扰和影响被打破平衡，但是不受饮食调控。

“苏打水虽然是碱性的，但是进入胃肠道后很快会被调节至机体内环境的pH酸碱度，改变不了身体内的体液酸碱度。”董扬洲说。

❤“养胃护胃”？别猛喝！

医学上认为，少量饮用弱碱性的苏打水，的确可以在一定程度上中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜产生的刺激和强化胃肠吸收，对于胃酸分泌过多的人可以适度缓解胃胀、胃部疼痛等症状。

“但如果长期饮用大量苏打水，尤其对于胃酸分泌较少的人群，如慢性萎缩性胃炎患者，会降低食管下括约肌的压力，对胃造成一定的损伤。”董扬洲表示，一些苏打气泡水中的二氧化碳还易造成胃胀，反而加重胃部不适。

❤“治痛风”？请放弃！

一般而言，痛风患者通常会服用碳酸氢钠片来碱化尿液、促进尿酸排泄。

“但是，苏打水里碳酸氢钠的量其实很少，基本起不到促进尿酸排泄的作用，不能替代医用药物的治疗作用，且饮料类的苏打水中各种添加的糖类和香料成分，反倒容易加重身体代谢负担影响病情。”董扬洲呼吁大家，痛风患者还是谨遵医嘱，按时服药，切勿自行盲目操作。

总而言之，虽然苏打水呈弱碱性，但它不是药物，并没有特殊疗效。

所以，偶尔喝喝没关系，但绝不能代替白开水，成为日常的饮用水。

此外，糖尿病、肾脏疾病、骨质疏松和萎缩性胃炎等胃肠道疾病的人群注意，

你们不宜饮用苏打水！

家中有娃的家长也注意，儿童容易长蛀牙，也别让孩子多喝。

好啦～苏打水嘛，咱就把它当成普通的饮料就好啦。

解解渴、尝尝鲜，就行啦！

不治病、没特效，别狂喝！

责编：夏葳怡 高薇（实习）

来源：湖南日报·新湖南客户端